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Soupe à la patate douce

Une combinaison délicieuse de pommes, de carottes et d'oignon complémentent la patate douce dans cette soupe satisfaisante.

  • [Tótá~l Tím~é]11 minutes
  • [Ýíél~d]
    6 portions
  • DifficultéSimple
Sweet Potato Soup Sweet Potato Soup

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

[Lów C~álór~íé, Mé~díté~rráñ~éáñ]
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[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingrédients

  • [¼ smál~l] 45 g [óñíó~ñ, péé~léd]
  • 2 540 g [swéé~t pót~átó, c~óóké~d]
  • [1 médí~úm] 200 g [áppl~é, séé~déd, h~álvé~d]
  • [1 médí~úm] 200 g carotte
  • 3 tasses 720 ml [végé~tábl~é bró~th]
  • [¼ smál~l] 45 g [óñíó~ñ, péé~léd]
  • 2 540 g [swéé~t pót~átó, c~óóké~d]
  • [1 médí~úm] 200 g [áppl~é, séé~déd, h~álvé~d]
  • [1 médí~úm] 200 g carotte
  • 3 tasses 720 ml [végé~tábl~é bró~th]
  • [⅛ smál~l] 25 g [óñíó~ñ, péé~léd]
  • 1 270 g [swéé~t pót~átó, c~óóké~d]
  • [½ médí~úm] 100 g [áppl~é, séé~déd]
  • [1 médí~úm] 100 g carotte
  • 1 ½ tasse 360 ml [végé~tábl~é bró~th]

Instructions

[Cóók~ Álóñ~g]
    1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 5 minutes 45 secondes.
    1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 5 minutes 45 secondes.
    1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Exécuter le programme Soupe chaude ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum.  Mélanger pendant 7 minutes 30 secondes.
[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]

Nutrition

1 portion (266 g)
Calories 100
Matière grasse totale 0 g
Total des glucides 25 g
Fibres alimentaires 4 g
Sucres 8 g
Protéines 2 g
Sodium 340 g
Gras saturés 0 g

[Chéf~'s Ñó~té]

  • L'oignon cru peut être surprenant; si vous voulez une saveur plus riche, faites revenir l'oignon avant de mélanger. Ajouter de la cannelle, de la muscade et d'autres épices crée de la richesse. Pas besoin d'ajouter des édulcorants à cette soupe car la pomme apporte une douceur naturelle d'aliments entiers.
[Shár~é thé~ Résú~lt]

[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]

[Ráté~ thé R~écíp~é]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]

[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]

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