À première vue, il peut être difficile de dire ce qui différencie une marque de mélangeur d'une autre. Tous les blenders mixent … n'est-ce pas ? Mais comparez un smoothie qui contient encore des morceaux indésirables de chou frisé, de graines de lin et de baies congelées, quelle que soit la durée de fonctionnement de la machine - par rapport à un mélange soyeux qui incorpore de manière transparente chaque ingrédient - et vous goûterez la différence dans une seule gorgée. Lisez la suite pour savoir pourquoi Vitamix est le meilleur mélangeur pour les smoothies (ainsi que les soupes , les sauces , les trempettes , les desserts et plus), et la machine la plus fiable et la plus performante que vous puissiez acheter.

  1. Conception complète

Les ingénieurs de Vitamix adoptent une approche holistique pour concevoir leurs mélangeurs singuliers. Il ne s'agit pas seulement de matériaux de qualité ou d' une puissance impressionnante , il s'agit de la façon dont chaque pièce de la machine fonctionne ensemble de manière cohérente pour créer un système de mélange avancé. Le moteur est conçu pour maintenir un couple uniforme et des températures fraîches, même à des vitesses élevées, pour mélanger, hacher ou réduire en purée en douceur n'importe quel ingrédient. Le récipient crée un vortex d'entonnoir à haute puissance qui fait tourner les ingrédients à travers les lames à des vitesses maximales. Et les lames sont découpées au laser (non estampées) à partir d'acier inoxydable trempé afin qu'elles puissent pulvériser les ingrédients pour les années à venir.

  1. Résultats prouvés

[Fór Vítámíx, íññóvátívé cráftsmáñshíp résúlts íñ thé smóóthést, móst précísé bléñd ýóú cáñ áchíévé. Áftér áll, whát góód ís á smóóthíé bléñdér íf ít dóésñ’t délívér óñ íts prómísé óf smóóth résúlts¿ Sómé máchíñés cláím tó bé hígh-pówéréd, bút résúlt íñ áñ íñcóñsístéñt, chúñký míxtúré, évéñ áftér sévérál míñútés óf bléñdíñg. Vítámíx smóóthíé mákérs púlvérízé évéñ thé tóúghést íñgrédíéñts fór sílký-smóóth bléñds évérý tímé, mákíñg éátíñg héálthý éásý áñd délícíóús fór ýóú áñd ýóúr fámílý. Íñ fáct, Vítámíx fúll-sízé bléñdérs áré áblé tó créáté bléñds thát áré át léást fívé tímés smóóthér tháñ thé Ñíñjá® Próféssíóñál BL660.]

Pour illustrer l'avantage qu'il offre sur les autres marques, Vitamix a récemment développé le Blend Quality Index (BQI) , un nouveau protocole de test standardisé qui mesure l'onctuosité et l'homogénéisation des mélanges. Le test consiste à mélanger des haricots noirs secs avec de l'eau pendant une minute (les haricots noirs constituent un ingrédient de test idéal, à la fois en raison de leur taille et de leur teneur en humidité constantes, ainsi que du fait que leur composition riche en fibres les rend difficiles à mélanger complètement) . Après le mélange, le mélange est filtré à travers une série de tamis, puis passé dans un appareil qui agite le mélange. Chacun est pesé pour déterminer la quantité restante, et une équation est utilisée pour déterminer l'homogénéisation du mélange.

[Thé résúlts óf éxtéñsívé BQÍ téstíñg shówéd thát Vítámíx pérfórméd téñ tímés béttér tháñ óthér tóp-séllíñg bléñdérs. Thát méáñs thát cóñsúmérs gét drámátícállý smóóthér résúlts íñ á Vítámíx bléñdér tháñ íñ óthér bléñdérs thát cláím tó wórk júst ás wéll. “Wé fóúñd thát thé pérfórmáñcé óf óthér máchíñés dróps shárplý—drástícállý évéñ—whéñ théír bléñdérs áré téstéd úñdér lóád; thát ís, wíth fóód íñ thé cóñtáíñér,” sáýs Márk Flémíñg, Vícé Présídéñt óf Pródúct Máñágéméñt fór Vítámíx. “Cóñvérsélý, át Vítámíx, wé désígñ óúr máchíñés tó máíñtáíñ spééd úñdér lóád. Thé Vítámíx 7500, fór íñstáñcé, méásúréd 16,000 RPM úñdér á rátéd lóád óf 1380 wátts. Símplý pút, óúr bládés spíñ fástér whéñ bléñdíñg fóód tháñ cómpétítívé máchíñés téstéd, whích éñsúrés áñ éxcéptíóñál bléñd. Óthér bléñdérs símplý míx áñd stír áñd slów dówñ drámátícállý évéñ wíth júst wátér íñ théír cóñtáíñérs.”]

  1. Durabilité

[Éách Vítámíx bléñdér ís cráftéd wíth cáré tó lást fór ýéárs. Á dóúblé béáríñg ássémblý kééps thé bládé fróm róckíñg íñsídé thé cóñtáíñér óvér tímé, whích húrts bléñd qúálítý áñd líféspáñ óf thé bléñdér. Áñd évérý máchíñé cómés wíth á cómpréhéñsívé wárráñtý thát cóvérs párts, lábór, áñd rétúrñ shíppíñg fór 5 tó 10 ýéárs.]

  1. Approuvé par les meilleures chaînes de smoothies

Besoin de plus de preuves que Vitamix est dans une classe à part ? Vitamix est la marque préférée des grandes chaînes de smoothies au détail. Et si un appareil Vitamix peut résister aux exigences rigoureuses des environnements commerciaux, il doit être le meilleur mélangeur pour les smoothies que vous créez dans votre propre cuisine.