Les régimes chocs vont et viennent Un tel régime vante les bienfaits de couper dans les matières grasses, et le prochain régime miracle vantera exactement l'opposé. Vous ne vous tromperiez donc pas en estimant que l'alimentation propre est juste une autre tendance qui ne sera plus à la mode dans un certain temps.

Cependant, l'alimentation propre n'est pas un régime, mais plutôt un style d'alimentation qui met l'accent sur la qualité des aliments que vous ingérez, et non pas sur la quantité que vous mangez ou le moment où vous les mangez. En fait, l'alimentation propre n'est même pas un nouveau concept. Longtemps avant l'apparition des aliments transformés, des pesticides, des hormones et des OGM, les gens mangeaient la nourriture directement de la source, en la transformant au minimum en excluant bien sûr la cuisson.

L'alimentation propre vous permet de reprendre le contrôle de ce que vous introduisez dans votre corps . Les aliments entiers, de haute qualité et idéalement biologiques remplacent ceux aspergés de pesticides, transformés ou produits dans d'immenses usines.

Pourquoi?

Les aliments hautement transformés qui garnissent les étagères de vos épiceries locales sont bourrés de calories, de sucres ajoutés et d'ingrédients aux noms que seuls les scientifiques savent prononcer, et pourtant ils sont vides de nombreux nutriments profitables. Ces aliments sont associés à l'obésité, aux faibles niveaux d'énergie et à des risques accrus d'être affecté de diabète, de maladies coronariennes et, parfois, de cancer. Nombre de ces aliments de faible qualité sont traités avec des pesticides ou contiennent des ingrédients modifiés génétiquement, tous deux vecteurs de risques potentiels pour la santé, sans compter leur fardeau environnemental.

L'alimentation propre vous permet de nourrir votre corps avec des aliments sains et riches en nutriments comme les légumes, les fruits, les noix, l'huile d'olive extra-vierge, les viandes d'animaux nourris à l'herbe et les produits laitiers sans hormones. En mangeant constamment des aliments propres, vous remplissez abondamment votre corps de vitamines et minéraux, de protéines de haute qualité et de bons gras; qui améliorent la santé du cœur et du cerveau, qui aident à la gestion du poids, qui renforcent le système immunitaire et qui accroissent les niveaux d'énergie, pour ne nommer que ces avantages..

Ceci étant dit, l'alimentation propre n'est pas une stratégie de perte de poids. De nombreux aliments considérés comme propres ont une teneur en calories élevée et ne vous aideront pas à brûler votre graisse. Donc, si vous tentez de perdre du poids, ne laissez par l'étiquette « propre » vous donner un faux sentiment de sécurité au moment de décider quoi mettre dans votre assiette.

Donc comment pouvez-vous manger propre? C'est plutôt facile. Voici trois trucs pour faciliter autant que possible votre transition vers une alimentation propre.

  1. [Shóp~ thé p~érím~étér~ óf th~é gró~cérý~ stór~é][
    Cléáñ fóóds áré týpícállý fóúñd álóñg thé pérímétér óf grócérý stórés. Spéñd móst óf ýóúr tímé íñ thé pródúcé séctíóñ, stóckíñg úp óñ á wídé váríétý óf cólórfúl áñd héálthý frúíts áñd végétáblés. Ópt fór órgáñíc fóóds—éspécíállý méát, dáírý áñd pródúcé óñ thé dírtý dózéñ líst—whéñ póssíblé.]
  2. [2) Réád~ lábé~ls]
    [Íf ýóú véñtúré dówñ ýóúr grócérý stóré’s áíslés, máké súré tó réád fóód lábéls. Chéck thé íñgrédíéñt líst áñd ávóíd áñý pródúct wíth íñgrédíéñts thát ýóú'ré ñót fámílíár wíth ór cáñ’t próñóúñcé. Thé féwér thé íñgrédíéñts, thé béttér. Álsó, chéck fór áddéd súgárs lístéd úñdér cárbóhýdrátés. Áñ ítém ás básíc ás á pástá sáúcé cáñ hávé ás múch ás 100 gráms óf súgár íñ á síñglé jár¡]
  3. Cuisiner
    [Thé éásíést wáý tó éát cléáñ¿ Cóók ýóúr ówñ fóód. Thát wáý ýóú hávé tótál cóñtról óvér ýóúr íñgrédíéñts áñd cáñ bé cértáíñ thát ýóúr méáls áré íñdééd cléáñ. Cóókíñg álsó hélps ýóú ávóíd ítéms thát másqúérádé ás héálth fóóds bút áré fár fróm ít. Fór éxámplé, máñý állégéd héálthý júícés fóúñd át grócérý stórés cómé lóádéd wíth súgár áñd chéáp íñgrédíéñts. Ít’s fár béttér tó búý ýóúr ówñ íñgrédíéñts áñd úsé ýóúr Vítámíx tó bléñd délícíóús, cléáñ júícés thát áré fúll óf héálthý ñútríéñts.]