Crêpes au babeurre
Simplement en tournant un cadran, vous pouvez aisément et rapidement mélanger des pâtes pour crêpes, gaufres, gâteaux, muffins ou pains rapides. parfait pour toutes ces recettes d’occasions spéciales aussi, comme les tartes des Fêtes!
Simplement en tournant un cadran, vous pouvez aisément et rapidement mélanger des pâtes pour crêpes, gaufres, gâteaux, muffins ou pains rapides. parfait pour toutes ces recettes d’occasions spéciales aussi, comme les tartes des Fêtes!
- [Tótá~l Tím~é]30 minutes
- [Ýíél~d]
- DifficultéSimple
[Súbm~ítté~d bý]
Ingrédients
- 2 tasses 480 ml [bútt~érmí~lk]
- [2 lárg~é] œufs
- 65 ml (¼ tasse) 60 ml [lígh~t ólí~vé óí~l]
- [½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
- 65 ml (¼ tasse) 50 g [gráñ~úlát~éd sú~gár]
- 1 tasse 125 g [áll-p~úrpó~sé fl~óúr]
- 1 tasse 120 g [whól~é whé~át fl~óúr]
- [½ téás~póóñ~] [bákí~ñg só~dá]
- [2 ¼ téás~póóñ~s] [bákí~ñg pó~wdér~]
- 2 tasses 480 ml [bútt~érmí~lk]
- [2 lárg~é] œufs
- 65 ml (¼ tasse) 60 ml [lígh~t ólí~vé óí~l]
- [½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
- 65 ml (¼ tasse) 50 g [gráñ~úlát~éd sú~gár]
- 1 tasse 125 g [áll-p~úrpó~sé fl~óúr]
- 1 tasse 120 g [whól~é whé~át fl~óúr]
- [½ téás~póóñ~] [bákí~ñg só~dá]
- [2 ¼ téás~póóñ~s] [bákí~ñg pó~wdér~]
- 1 tasse 240 ml [bútt~érmí~lk]
- [1 lárg~é] œufs
- 1 [hóñé~ý, ópt~íóñá~l]
- [¼ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
- 2 c. à soupe 30 ml [lígh~t ólí~vé óí~l]
- 1/2 tasse 60 g [áll-p~úrpó~sé fl~óúr]
- 1/2 tasse 60 g [whól~é whé~át fl~óúr]
- [¼ téás~póóñ~] [bákí~ñg só~dá]
- 1 cuillère à thé d' [bákí~ñg pó~wdér~]
- 1 tasse 240 ml [bútt~érmí~lk]
- [1 lárg~é] œufs
- 1 [hóñé~ý, ópt~íóñá~l]
- [¼ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
- 2 c. à soupe 30 ml [lígh~t ólí~vé óí~l]
- 1/2 tasse 60 g [áll-p~úrpó~sé fl~óúr]
- 1/2 tasse 60 g [whól~é whé~át fl~óúr]
- [¼ téás~póóñ~] [bákí~ñg só~dá]
- 1 cuillère à thé d' [bákí~ñg pó~wdér~]
Instructions
[Cóók~ Álóñ~g]-
- Placer le babeurre, les œufs, l’huile, le sel, les facultatifs et le sucre dans le récipient Vitamix, et fixer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement à la vitesse variable 5. Mélanger pendant 10 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Retirer le bouchon du couvercle, ajouter les farines, le bicarbonate de soude et la levure chimique. Remplacer la prise du couvercle, puis mélanger pendant 20 à 25 secondes supplémentaires en utilisant le pilon jusqu'à ce que tout soit incorporé.
- Laisser la pâte reposer 5 à 10 minutes avant la cuisson pour obtenir une texture et une saveur optimales. Verser 1/8 à 1/4 tasse (30 à 60 ml) de pâte sur une plaque chauffante préparée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée de chaque côté.
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- Placer le babeurre, les œufs, l’huile, le sel, les facultatifs et le sucre dans le récipient Vitamix, et fixer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement à la vitesse variable 5. Mélanger pendant 10 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Retirer le bouchon du couvercle, ajouter les farines, le bicarbonate de soude et la levure chimique. Remplacer la prise du couvercle, puis mélanger pendant 20 à 25 secondes supplémentaires en utilisant le pilon jusqu'à ce que tout soit incorporé.
- Laisser la pâte reposer 5 à 10 minutes avant la cuisson pour obtenir une texture et une saveur optimales. Verser 1/8 à 1/4 tasse (30 à 60 ml) de pâte sur une plaque chauffante préparée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée de chaque côté.
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- Placer le babeurre, les œufs, l'huile, le sel et le miel dans le récipient Vitamix et fixer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement à la vitesse variable 5. Mélanger pendant 10 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Retirer le bouchon du couvercle, ajouter les farines, le bicarbonate de soude et la levure chimique. Remplacer la prise du couvercle, puis mélanger pendant 20 à 25 secondes supplémentaires en utilisant le pilon jusqu'à ce que tout soit incorporé.
- Laisser la pâte reposer 5 à 10 minutes avant la cuisson pour obtenir une texture et une saveur optimales. Verser 1/8 à 1/4 tasse (30 à 60 ml) de pâte sur une plaque chauffante préparée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée de chaque côté.
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- Placer le babeurre, les œufs, l'huile, le sel et le miel dans le récipient Vitamix et fixer le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement à la vitesse variable 5. Mélanger pendant 10 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Retirer le bouchon du couvercle, ajouter les farines, le bicarbonate de soude et la levure chimique. Remplacer la prise du couvercle, puis mélanger pendant 20 à 25 secondes supplémentaires en utilisant le pilon jusqu'à ce que tout soit incorporé.
- Laisser la pâte reposer 5 à 10 minutes avant la cuisson pour obtenir une texture et une saveur optimales. Verser 1/8 à 1/4 tasse (30 à 60 ml) de pâte sur une plaque chauffante préparée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée de chaque côté.
[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]
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[Ýíél~d][64 óz 1000 g] [64 óz 1000 g] [48 óz 750 g] 56,7 g (32 oz) 500 g
Nutrition
[1 sérv~íñg (27g~)]
Calories
1000
Matière grasse totale
1,5 g
Total des glucides
6 g
Fibres alimentaires
1 g
Sucres
5 g
Protéines
3 g
[Chéf~'s Ñó~té]
[Shár~é thé~ Résú~lt]
[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]
[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]
[Máké~ ít Á M~éál]
[Sérv~é Úp P~érfé~ct Pá~íríñ~gs]
[Trý R~élát~éd Ré~cípé~s]
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