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Crème glacée aux châtaignes

Les châtaignes grillées évoquent l'ambiance des Fêtes alors que la crème glacée donne une touche fraîche aux saveurs traditionnelles.

  • [Tótá~l Tím~é]10 minutes
  • [Ýíél~d]
    12 portions
  • DifficultéSimple
chestnut-ice-cream

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

[Glút~éñ-Fr~éé, Ló~w Sód~íúm, V~égét~áríá~ñ, Vég~áñ, Ló~w Cál~óríé~, Médí~térr~áñéá~ñ, Héá~rt Fr~íéñd~lý, Ñú~trít~áríá~ñ]
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[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingrédients

  • 1 ½ tasse 200 g [chés~tñút~s, róá~stéd~]
  • 1 ½ tasse 360 ml [pláí~ñ dáí~rý fr~éé ýó~gúrt~ [ór ló~w fát~ váñí~llá ý~ógúr~t]]
  • 15 105 g [dáté~s, pít~téd]
  • 6 tasses 780 g [ícé c~úbés~]
  • 1 tasse 150 g [chés~tñút~s, róá~stéd~]
  • 1 tasse 240 ml [pláí~ñ dáí~rý fr~éé ýó~gúrt~ [ór ló~w fát~ váñí~llá ý~ógúr~t]]
  • 10 75 g [dáté~s, pít~téd]
  • 4 tasses 520 g [ícé c~úbés~]
  • 1 tasse 150 g [chés~tñút~s, róá~stéd~]
  • 1 tasse 240 ml [pláí~ñ dáí~rý fr~éé ýó~gúrt~ [ór ló~w fát~ váñí~llá ý~ógúr~t]]
  • 10 75 g [dáté~s, pít~téd]
  • 4 tasses 520 g [ícé c~úbés~]

Instructions

    1. Mettre les châtaignes, le yogourt et les dattes dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.  Mélanger pendant 30 secondes en créant une base très lisse. Arrêter l'appareil.
    3. Ajouter la glace, puis verrouiller le couvercle.  Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.  Mélanger pendant 20 secondes
    1. Mettre les châtaignes, le yogourt et les dattes dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.  Mélanger pendant 30 secondes en créant une base très lisse. Arrêter l'appareil.
    3. Ajouter la glace, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.  Mélanger pendant 20 secondes
    1. Mettre les châtaignes, le yogourt et les dattes dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.  Mélanger pendant 30 secondes en créant une base très lisse. Arrêter l'appareil.
    3. Ajouter la glace, puis verrouiller le couvercle. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.  Mélanger pendant 20 secondes
[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]

Nutrition

1 portion (123 g)
Calories 90
Matière grasse totale 1 g
Total des glucides 20 g
Fibres alimentaires 2 g
Sucres 2 g
Protéines 2 g
Sodium 5 g

[Chéf~'s Ñó~té]

[Shár~é thé~ Résú~lt]

[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]

[Ráté~ thé R~écíp~é]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]

[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]

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