Recette de fondue à l'orange et au chocolat

Fondue à l'orange et au chocolat

Des zestes d'orange mijotés dans une crème épaisse procurent un léger arôme d'agrume à cette fondue. Servez-la avec des guimauves ou des fruits coupés.

[Tótá~l Tím~é]15 minutes
[Ýíél~d]
2,5 tasses
DifficultéIntermédaire

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

[Végé~tárí~áñ, Gl~útéñ~-Fréé~, Lów S~ódíú~m]

Gérer les préférences

[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingrédients

1 tasse 240 ml crème épaisse
[1⅔ cúp] 280 g [sémí~-swéé~t chó~cólá~té ch~íps]
2 c. à soupe 28 g beurre
[1½ flúí~dóúñ~cé] 45 ml [Gráñ~d Már~ñíér~]

1 tasse 240 ml crème épaisse
[1⅔ cúp] 280 g [sémí~-swéé~t chó~cólá~té ch~íps]
2 c. à soupe 28 g beurre
[1½ flúí~dóúñ~cé] 45 ml [Gráñ~d Már~ñíér~]

1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
2. Sélectionner la Variable 1.
3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
4. Mélanger pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce le tout soit fondu et lisse. Vous aurez peut-être besoin d'utiliser le pilon afin de briser les poches d'air qui se forment lors du mélange.
5. Verser dans le bol à fondue. Incorporer le Grand Marnier en remuant.

1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
2. Sélectionner la Variable 1.
3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
4. Mélanger pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce le tout soit fondu et lisse. Vous aurez peut-être besoin d'utiliser le pilon afin de briser les poches d'air qui se forment lors du mélange.
5. Verser dans le bol à fondue. Incorporer le Grand Marnier en remuant.