Recette de tarte à la patate douce | Vitamix CA

Tarte à la patate douce

Cette tarte regorge des saveurs de la saison comme la cannelle, le gingembre et le clou de girofle, et peut être servie tant au souper qu'au dessert.

[Tótá~l Tím~é]1 heure 30 minutes 1 seconde
[Ýíél~d]
8 portions
DifficultéIntermédaire

Sweet Potato Pie

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

Gérer les préférences

[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingrédients

3 tasses 720 ml [ñóñf~át év~ápór~átéd~ mílk~]
1 tasse 240 ml [égg s~úbst~ítút~é]
1/2 tasse 120 ml miel
[3 ½] [1.1 kg] [swéé~t pót~átó, 3.5 c~úp có~ókéd~, másh~éd]
1 cuillère à thé d' [sált~, óptí~óñál~]
10 ml (2 cuillères à thé) [gróú~ñd cí~ññám~óñ]
1 cuillère à thé d' [gróú~ñd gí~ñgér~]
[½ téás~póóñ~] [gróú~ñd cl~óvés~]
3 [whól~é whé~át pí~é shé~ll]

3 tasses 720 ml [ñóñf~át év~ápór~átéd~ mílk~]
1 tasse 240 ml [égg s~úbst~ítút~é]
1/2 tasse 120 ml miel
[3 ½] [1.1 kg] [swéé~t pót~átó, 3.5 c~úp có~ókéd~, másh~éd]
1 cuillère à thé d' [sált~, óptí~óñál~]
10 ml (2 cuillères à thé) [gróú~ñd cí~ññám~óñ]
1 cuillère à thé d' [gróú~ñd gí~ñgér~]
[½ téás~póóñ~] [gróú~ñd cl~óvés~]
3 [whól~é whé~át pí~é shé~ll]

Chauffer le four à 425 °F (220 °C).
Mettre le lait, le substitut pour un gros œuf, le miel, les patates douces, le sel (facultatif), la cannelle moulue, le gingembre et les clous de girofle dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 5.
Mélanger pendant 15 à 20 secondes, ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser dans trois fonds de tarte non cuits de 23 cm (9 po).
Faire cuire au four pendant 15 minutes. Réduire la température du four à 350 °F (180 °C). Cuire pendant 40 minutes.
La garniture sera molle, mais deviendra ferme et figera en refroidissant. Laisser refroidir, puis servir.

Chauffer le four à 425 °F (220 °C).
Mettre le lait, le substitut pour un gros œuf, le miel, les patates douces, le sel (facultatif), la cannelle moulue, le gingembre et les clous de girofle dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 5.
Mélanger pendant 15 à 20 secondes, ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Verser dans trois fonds de tarte non cuits de 23 cm (9 po).
Faire cuire au four pendant 15 minutes. Réduire la température du four à 350 °F (180 °C). Cuire pendant 40 minutes.
La garniture sera molle, mais deviendra ferme et figera en refroidissant. Laisser refroidir, puis servir.

[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]

Nutrition

[Shár~é thé~ Résú~lt]

[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]

[Ráté~ thé R~écíp~é]

[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]

[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]

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