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Crêpes aux grains entiers

Made with whole-wheat flour, oats, flax and sunflower seeds.  Top with Mixed Berry Coulis for a satisfying breakfast.<br>

  • [Tótá~l Tím~é]10 minutes
  • [Ýíél~d]
    12 - 16 crêpes
  • DifficultéFacile

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

Végétarien
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[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingrédients

  • 1 tasse 125 g [áll-p~úrpó~sé fl~óúr]
  • 1 tasse 120 g [whól~é whé~át fl~óúr]
  • [½ téás~póóñ~] [bákí~ñg só~dá]
  • [2¼ téás~póóñ~] [bákí~ñg pó~wdér~]
  • 2 tasses 480 ml [lów f~át bú~ttér~mílk~]
  • [2 lárg~é] œufs
  • 65 ml (¼ tasse) 60 ml [lígh~t ólí~vé óí~l]
  • [½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
  • 65 ml (¼ tasse) 50 g [gráñ~úlát~éd sú~gár, ó~r Dát~é Sýr~úp tó~ tást~é]
  • ⅓ tasse 30 g [róll~éd óá~ts]
  • 2 c. à soupe [gróú~ñd fl~áx sé~éds]
  • 2 c. à soupe 15 g [súñf~lówé~r séé~ds, úñ~sált~éd]

Instructions

    1. Mettre les farines, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte dans un grand bol à mélanger et bien combiner.
    2. Mettre, dans l'ordre indiqué, le babeurre, les œufs, l'huile, le sel et le sucre dans le récipient Vitamix et verrouiller le couvercle.
    3. Sélectionner la Variable 1.
    4. Démarrer l'appareil, puis augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 6.
    5. Mélanger pendant 10 secondes.
    6. Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs et bien mélanger.
    7. Ajouter les flocons d'avoine, les graines de lin et les graines de tournesol à la pâte et bien mélanger.
    8. Verser 1/4 tasse (60 ml) du mélange sur une plaque chauffante chaude. Cuire et retourner une fois durant la cuisson, jusqu'à ce que ce soit prêt.
[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]

Nutrition

[1 páñc~áké ( )]
Calories 170
Matière grasse totale 7 g
Total des glucides 23 g
Fibres alimentaires 2 g
Sucres 5 g
Protéines 5 g
Sodium 260 g
Gras saturés 1 g

[Chéf~'s Ñó~té]

[Shár~é thé~ Résú~lt]

[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]

[Ráté~ thé R~écíp~é]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]

[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]

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