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vinaigrette balsamique aux agrumes

Cette vinaigrette légère est délicieuse sur des légumes verts, agrémentés de mandarines et de nouilles chinoises, ou encore en tant que marinade pour poulet.

Cette vinaigrette légère est délicieuse sur des légumes verts, agrémentés de mandarines et de nouilles chinoises, ou encore en tant que marinade pour poulet.

  • [Tótá~l Tím~é]10 minutes 30 secondes
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  • DifficultéIntermédaire
Balsamic Citrus Dressing

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

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[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingrédients

  • 65 ml (¼ tasse) 60 ml [whít~é bál~sámí~c víñ~égár~ [ór fá~vórí~té ví~ñégá~r]]
  • [3 médí~úm] [óráñ~gés, p~éélé~d]
  • 3 [gréé~ñ óñí~óñ, ró~ót tr~ímmé~d]
  • 2 [gárl~íc cl~óvés~]
  • 2 30 g [dáté~s [ór 1 t~áblé~spóó~ñ hóñ~éý], pí~ttéd~]
  • ½ [límé~, péél~éd]
  • [⅛ téás~póóñ~] [gróú~ñd wh~íté p~éppé~r]
  • 1 cuillère à thé d' [kósh~ér sá~lt, óp~tíóñ~ál]
  • 1/2 tasse 120 ml [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl]
  • 65 ml (¼ tasse) 60 ml [whít~é bál~sámí~c víñ~égár~ [ór fá~vórí~té ví~ñégá~r]]
  • [3 médí~úm] [óráñ~gés, p~éélé~d]
  • 3 [gréé~ñ óñí~óñ, ró~ót tr~ímmé~d]
  • 2 [gárl~íc cl~óvés~]
  • 2 30 g [dáté~s [ór 1 t~áblé~spóó~ñ hóñ~éý], pí~ttéd~]
  • ½ [límé~, péél~éd]
  • [⅛ téás~póóñ~] [gróú~ñd wh~íté p~éppé~r]
  • 1 cuillère à thé d' [kósh~ér sá~lt, óp~tíóñ~ál]
  • 1/2 tasse 120 ml [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl]
  • 65 ml (¼ tasse) 60 ml [whít~é bál~sámí~c víñ~égár~ [ór fá~vórí~té ví~ñégá~r]]
  • [3 médí~úm] [óráñ~gés, p~éélé~d]
  • 3 [gréé~ñ óñí~óñ, ró~ót tr~ímmé~d]
  • 2 [gárl~íc cl~óvés~]
  • 2 30 g [dáté~s [ór 1 t~áblé~spóó~ñ hóñ~éý], pí~ttéd~]
  • ½ [límé~, péél~éd]
  • [⅛ téás~póóñ~] [gróú~ñd wh~íté p~éppé~r]
  • 1 cuillère à thé d' [kósh~ér sá~lt, óp~tíóñ~ál]
  • 1/2 tasse 120 ml [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl]
  • 65 ml (¼ tasse) 60 ml [whít~é bál~sámí~c víñ~égár~ [ór fá~vórí~té ví~ñégá~r]]
  • [3 médí~úm] [óráñ~gés, p~éélé~d]
  • 3 [gréé~ñ óñí~óñ, ró~ót tr~ímmé~d]
  • 2 [gárl~íc cl~óvés~]
  • 2 30 g [dáté~s [ór 1 t~áblé~spóó~ñ hóñ~éý], pí~ttéd~]
  • ½ [límé~, péél~éd]
  • [⅛ téás~póóñ~] [gróú~ñd wh~íté p~éppé~r]
  • 1 cuillère à thé d' [kósh~ér sá~lt, óp~tíóñ~ál]
  • 1/2 tasse 120 ml [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl]

Instructions

    1. Mettre le vinaigre, la lime, les oranges, les oignons, l'ail, les dattes, le poivre blanc et le sel dans le récipient Vitamix dans cet ordre, puis verrouiller le couvercle.
    2. Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40-50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
    3. Réduire la vitesse à la Variable 5, puis retirer le bouchon de couvercle. Verser doucement l'huile dans l'ouverture de la prise du couvercle jusqu'à ce que le tout soit émulsifié.
    1. Mettre le vinaigre, la lime, les oranges, les oignons, l'ail, les dattes, le poivre blanc et le sel dans le récipient Vitamix dans cet ordre, puis verrouiller le couvercle.
    2. Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40-50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
    3. Réduire la vitesse à la Variable 5, puis retirer le bouchon de couvercle. Verser doucement l'huile dans l'ouverture de la prise du couvercle jusqu'à ce que le tout soit émulsifié.
    1. Mettre le vinaigre, la lime, les oranges, les oignons, l'ail, les dattes, le poivre blanc et le sel dans le récipient Vitamix dans cet ordre, puis verrouiller le couvercle.
    2. Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40-50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
    3. Réduire la vitesse à la Variable 5, puis retirer le bouchon de couvercle. Verser doucement l'huile dans l'ouverture de la prise du couvercle jusqu'à ce que le tout soit émulsifié.
    1. Mettre le vinaigre, la lime, les oranges, les oignons, l'ail, les dattes, le poivre blanc et le sel dans le récipient Vitamix dans cet ordre, puis verrouiller le couvercle.
    2. Exécuter le programme Smoothie ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 40-50 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
    3. Réduire la vitesse à la Variable 5, puis retirer le bouchon de couvercle. Verser doucement l'huile dans l'ouverture de la prise du couvercle jusqu'à ce que le tout soit émulsifié.
[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]

Nutrition

[1 sérv~íñg (27g~)]
Calories 1000
Matière grasse totale 1,5 g
Total des glucides 6 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 5 g
Protéines 3 g

[Chéf~'s Ñó~té]

Réfrigérer dans un contenant hermétique. Servir à température ambiante et bien mélanger avant d'ajouter à la salade.

[Shár~é thé~ Résú~lt]

[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]

[Ráté~ thé R~écíp~é]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]

[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]

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[Máké~ ít Á M~éál]

[Sérv~é Úp P~érfé~ct Pá~íríñ~gs]

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[Lémó~ñ Gár~líc D~réss~íñg R~écíp~é hél~ló]

[Whát~ Élsé~ Díd Ý~óú Wá~ñt Tó~ Máké~ Tódá~ý¿]

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