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Sauce crémeuse aux piments chipotle

Cette sauce au tofu et au fromage est faite avec des piments chipotle pour une petite touche épicée. Elle est délicieuse servie sur des pâtes ou des légumes cuits à la vapeur.

Cette sauce au tofu et au fromage est faite avec des piments chipotle pour une petite touche épicée. Elle est délicieuse servie sur des pâtes ou des légumes cuits à la vapeur.

  • [Tótá~l Tím~é]15 minutes
  • [Ýíél~d]
  • DifficultéIntermédaire
Chipotle Pepper Cream Sauce

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

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[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingrédients

  • 6 onces 170 g [lígh~t tóf~ú]
  • 1 cuillère à soupe [fát f~réé c~réám~ chéé~sé]
  • 1 gousse d'ail [clóv~é, péé~léd]
  • 30 ml (3 cuillères à soupe) 15 g [grát~éd Pá~rmés~áñ ch~éésé~]
  • 2 c. à soupe [grát~éd Ró~máñó~ chéé~sé]
  • 2 c. à soupe [lígh~t bút~tér s~préá~d]
  • [¼ téás~póóñ~] [whít~é pép~pér]
  • [½ chíp~ótlé~] [íñ ád~óbó s~áúcé~]

Instructions

    1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Sélectionner la Variable 1.
    3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
    4. Mélanger pendant 4 1/2 à 5 1/2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit lisse et chaud.
    5. Combiner la sauce à des pâtes chaudes, puis servir.
[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]

Nutrition

[1 sérv~íñg (27g~)]
Calories 1000
Matière grasse totale 1,5 g
Total des glucides 6 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 5 g
Protéines 3 g

[Chéf~'s Ñó~té]

[Shár~é thé~ Résú~lt]

[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]

[Ráté~ thé R~écíp~é]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]

[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]

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