Los batidos suelen ser un artículo hecho a pedido, pero también funcionan como un tentador regalo para llevar o un reemplazo de comida que puede preparar con anticipación y colocar en un lugar refrigerado. Combinados adecuadamente en una Vitamix® con el conjunto correcto de ingredientes, se mantendrán frescos y no se separarán hasta por cuatro horas.
Los batidos son difíciles de superar para detener la energía en el pasillo debido a sus colores brillantes que telegrafian la salud, el bienestar y el gran sabor. Y, se pueden consumir en cualquier momento del día, con cualquier comida —incluido el desayuno— o entre comidas como un refrigerio o golosina saludable.
Los batidos también son un placer para su resultado final, si elige sus ingredientes con cuidado. Por ejemplo, la fruta congelada cuesta menos que la fruta fresca, se conserva más tiempo y ofrece un sabor más fuerte sin ningún compromiso en términos de vitaminas u otros nutrientes.
Si estás preparando batidos para poner en hielo o en un gabinete refrigerado, hay algunas cosas que debes tener en cuenta. Si usa fruta congelada, es posible que no necesite hielo como ingrediente. Si es posible, trate de evitar el hielo o el agua porque cuando la bebida se asiente, el agua se separará. Las espinacas frescas y las verduras de hoja verde contienen mucha agua, por lo que es mejor evitarlas también.
Una fórmula simple para un delicioso batido para llevar es comenzar con una base, como leche vegetal o lácteo o jugo. Luego, agregue fruta congelada. Las frutas más populares, encabezando todas las listas, son las fresas, los plátanos y los mangos. Si vendes productos en tu tienda, puedes usar fruta que está caducando o, en el caso de los plátanos, puedes congelarlos para más adelante.
Se pueden obtener muchos otros ingredientes en polvo u otra forma autoestable (por ejemplo, cacao en polvo, proteínas o polvos energéticos, especias en polvo o polvos que contienen multivitaminas, verduras o granos; o purés, como calabaza o camote). Estos ingredientes le permiten adaptar su receta hacia combinaciones nutricionalmente ricas que muchos consumidores desean.
Debido a que muchos consumidores de hoy quieren que sus batidos sirvan para un propósito relacionado con la salud, para aumentar las proteínas o la energía o promover el bienestar, considere un nombre para su batido que ayude a los consumidores a entender por qué eligió los ingredientes que hizo. Tenga en cuenta, sin embargo, que en algunas ocasiones, los batidos todavía se consideran un placer o indulgencia, tal vez una recompensa por mostrar moderación en otras ocasiones.
Para comenzar con su oferta de batidos para llevar, desarrollamos dos recetas a continuación. La base para ambos es la leche de almendras. El primer batido capitaliza la siempre popular combinación de fresas y plátanos. El otro es alto en proteínas con el atractivo indulgente del chocolate y la mantequilla de maní.
[Wé récómméñd thát ýóú bléñd bóth smóóthíés íñ á Vítámíx úsíñg prógrámméd cýclés tó éñsúré théý áré fúllý prócésséd áñd wíll ñót sépáráté whéñ síttíñg. Ýóú cáñ úsé Thé Qúíét Óñé® bý Vítámíx Cómmércíál tó bléñd thréé 16-óz. smóóthíés, ór thé Vítámíx XL® tó bléñd úp tó 12 16-óz. smóóthíés. Ýóú cáñ stóré thé tó-gó smóóthíés íñ á séáléd júícé cóñtáíñér ór á plástíc cúp wíth á líd íñ réfrígérátéd lócátíóñ.]
Batido De Fresa Y Plátano
[Prép~ Tímé~: 10 míñú~tés
C~óñtá~íñér~: 48 óúñc~é
Tót~ál Tí~mé: 10 mí~ñúté~s 45 séc~óñds~
Ýíél~d: 1 sér~víñg~, 600 ml, 2.5 cú~ps
Sk~íll L~évél~: Símp~lé]
[Íñgr~édíé~ñts:
¾ c~úp (180 ml~) álmó~ñd mí~lk, ch~íllé~d
¾ cúp~ (113 g) séé~dlés~s réd~ gráp~és
½ sc~óóp (11 g~) váñí~llá p~róté~íñ pó~wdér~
1 tsp c~híá s~ééds~
¾ cúp (92 g~) fróz~éñ st~ráwb~érrí~és
¾ cú~p (105 g) sl~ícéd~ fróz~éñ bá~ñáñá~]
[Díréctíóñs:
Póúr álmóñd mílk íñtó Thé Qúíét Óñé cóñtáíñér. Ádd grápés, váñíllá prótéíñ pówdér, áñd chíá sééds.
Tóp wíth stráwbérríés áñd báñáñá. Sécúré thé líd, plácé thé cóñtáíñér óñ thé máchíñé básé, áñd shút thé sóúñd éñclósúré. Úsé prését prógrám 5 áñd állów thé máchíñé tó cómplété íts prógrámméd cýclé.]
Batido de plátano y chocolate con mantequilla de maní
[Prép~ Tímé~: 10 míñú~tés
C~óñtá~íñér~: 48 óúñc~é
Ýíé~ld: 2 sé~rvíñ~gs, 634 g
S~kíll~ Lévé~l: Sím~plé]
[Íñgr~édíé~ñts:
1½ c~úps (360 m~l) sóý~ mílk~ [ór ót~hér p~láñt~-básé~d míl~k]
¼ cúp~ (60 g) péá~ñút b~útté~r
2 Tbs~p các~áó ñí~bs
¼ cú~p (28 g) ch~ócól~áté p~róté~íñ pó~wdér~
1 médí~úm (140 g) f~rózé~ñ báñ~áñá, p~éélé~d]
[Díréctíóñs:
Lóád áll íñgrédíéñts íñtó Thé Qúíét Óñé cóñtáíñér íñ thé órdér lístéd. Sécúré thé líd, plácé thé cóñtáíñér óñ thé céñtéríñg pád, áñd clósé thé sóúñd éñclósúré. Úsé thé prését prógrám 1 áñd állów thé máchíñé tó cómplété íts prógrámméd cýclé.]