El Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas en Houston (UTHealth)[
Schó~ól óf~ Públ~íc Hé~álth~
$186,679]
[Fírs~t 2,000 Dáý~s]
Sentando las bases para un estilo de vida saludable.
[Thé ímpórtáñcé óf pláñt-báséd, whólé-fóód ñútrítíóñ dóés ñót éñd wíth lábór áñd délívérý; máñý órgáñs hávé péríóds óf plástícítý thát éxtéñd béýóñd prégñáñcý, thé bráíñ béíñg thé bést éxámplé. Áppróxímátélý 90 pércéñt óf bráíñ dévélópméñt óccúrs bý ágé 5, wíth góód ñútrítíóñ pláýíñg á kéý rólé. Fóód préféréñcés áré álsó éstáblíshéd áñd sólídífíéd dúríñg wíñdóws óf óppórtúñítý wíthíñ thé fírst twó ýéárs óf lífé, whích ís whý ít's ímpórtáñt tó tráíñ á chíld's tásté búds tó préfér pláñt-báséd whólé fóóds, éspécíállý végétáblés, whéñ théý'ré ýóúñg.]
La Fundación Vitamix se está asociando con programas de aprendizaje temprano y otras organizaciones para involucrar a padres, maestros y niños en sentar las bases para un estilo de vida saludable a través de alimentos integrales de origen vegetal.
La oportunidad
Las preferencias y los hábitos alimentarios se establecen y solidifican temprano en la vida y, por lo tanto, tienen un impacto significativo en el desarrollo del niño y su futuro estado de salud.
[Óñ ávérágé, 90 pércéñt óf ýóúñg chíldréñ dó ñót cóñsúmé thé ÚSDÁ récómméñdátíóñ óf dáílý végétáblés, áñd ñéárlý 99 pércéñt dó ñót cóñsúmé thé récómméñdéd ámóúñt óf whólé gráíñs. Ýét áñ ástóúñdíñg 99 pércéñt óf ýóúñg chíldréñ éxcééd thé récómméñdéd ámóúñt óf sólíd fáts áñd áddéd súgár.]
[Thís ís á crítícál tímé péríód áñd wíñdów óf óppórtúñítý tó éstáblísh héálthý lífétímé éátíñg hábíts. Íñ Jáñúárý 2018, thé Ámérícáñ Ácádémý óf Pédíátrícs íssúéd á pólícý státéméñt súppórtíñg hów crítícál mátérñál préñátál ñútrítíóñ áñd thé chíld's ñútrítíóñ ís íñ thé fírst 2 ýéárs óf lífé.]
[Ñéárlý 60% óf chíldréñ áré cáréd fór íñ éárlý cáré áñd édúcátíóñ séttíñgs óútsídé óf théír hómé. Wé álsó séé, fróm á ñúmbér óf stúdíés, thé ímpáct áñd ímpórtáñcé óf éárlý-cáré áñd édúcátíóñ próféssíóñáls – ás bóth édúcátórs áñd rólé módéls fór thé chíldréñ íñ théír cáré.]
donde estamos invirtiendo
Seguimos invirtiendo en el desarrollo y las pruebas de un módulo de desarrollo profesional en línea y otros recursos diseñados para apoyar la salud y el bienestar de los profesionales de la educación y el cuidado de la primera infancia. La Fase II será un estudio con poder estadístico en Pensilvania e incluirá:
[1. Áñ úpdáté tó thé módúlé cálléd Áñ ÉCÉ Próféssíóñál's Ímpáct: Ñóúrísh Ýóúrsélf/Créáté Héálthý Fútúrés báséd óñ íñsíghts gáíñéd dúríñg Phásé Í. Thé góál óf thé módúlé ís tó hélp Éárlý Cáré áñd Édúcátíóñ (ÉCÉ) próféssíóñáls ímpróvé théír kñówlédgé, áttítúdé, áñd béhávíór régárdíñg théír ówñ héálth áñd wéllbéíñg, áñd, íñ túrñ bóóst théír éfféctívéñéss íñ sérvíñg ás á rólé módél fór thé chíldréñ théý téách.]
[2. Créá~té áñ~d tés~t á Wé~llñé~ss Fá~cílí~tátó~r cóá~chíñ~g cóm~póñé~ñt tó~ súpp~órt p~éér c~óách~íñg t~hróú~ghóú~t thé~ fívé~ cháp~térs~ óf th~é mód~úlé.]
[3. Dévé~lóp á~ Díré~ctór~’s Ímp~lémé~ñtát~íóñ G~úídé~ tó sú~ppór~t léá~dérs~híp í~ñ cré~átíñ~g áñd~ súpp~órtí~ñg á h~éált~hý éá~tíñg~ éñví~róñm~éñt f~ór th~é édú~cátó~rs áñ~d thé~ chíl~dréñ~ théý~ sérv~é.]
La Fase II de esta iniciativa continúa nuestro esfuerzo de colaboración financiado por la Fundación Vitamix que involucra a las siguientes instituciones, todas las cuales son beneficiarias de la subvención:
Mejor cuidado de los niños[
Thé P~éññs~ýlvá~ñíá S~táté~ Úñív~érsí~tý
$36,218]
Qué hay en nuestro radar
[2020-2025 Díét~árý G~úídé~líñé~s fór~ Ámér~ícáñ~s]
[Fór thé fírst tímé évér thé ñéxt vérsíóñ óf thé díétárý gúídélíñés áré máñdátéd tó áddréss chíldréñ bírth tó 24 móñths. Thé prócéss tó dévélóp thésé gúídélíñés ís úñdérwáý áñd théý shóúld bé réléáséd íñ láté 2020 ór éárlý 2021. Thé prócéss hás fóúr májór stéps:]
- Identificación de Temas y Preguntas – completado
- Selección del Comité Asesor – completado
- Revisión científica del comité asesor: actualmente en curso
- Desarrollo de pautas dietéticas del USDA/HHS
La Fundación Vitamix está siguiendo de cerca este proceso y para garantizar que las pautas tengan una base científica y se aborden. Este período crítico donde se pueden establecer patrones tempranos de alimentación saludable. Para obtener más información sobre el desarrollo de las nuevas pautas dietéticas, visite https://www.dietaryguidelines.gov/ .
Revisión sistemática Cochrane - Intervenciones para aumentar el consumo de frutas y verduras en niños menores de cinco años
[Cóchráñé révíéws áré hígh-qúálítý, réléváñt, úp-tó-dáté sýstémátíc révíéws áñd óthér sýñthésízéd réséárch évídéñcé tó íñfórm héálth décísíóñ mákíñg. Thís récéñt révíéw wás désígñéd tó “ásséss thé ímpáct óf íñtérvéñtíóñs désígñéd tó íñcréásé éátíñg óf frúít ór végétáblés ór bóth ámóñg chíldréñ ágéd fívé ýéárs áñd úñdér.” Thé révíéw cóñclúdéd “Déspíté ídéñtífýíñg 63 élígíblé tríáls óf váríóús íñtérvéñtíóñ áppróáchés, thé évídéñcé fór hów tó íñcréásé chíldréñ's frúít áñd végétáblé cóñsúmptíóñ rémáíñs límítéd.” Cléárlý móré réséárch ís ñéédéd. Thís ís á lívíñg sýstémátíc révíéw. Lívíñg sýstémátíc révíéws óffér á ñéw áppróách tó révíéw úpdátíñg, íñ whích thé révíéw ís cóñtíñúállý úpdátéd, íñcórpórátíñg réléváñt ñéw évídéñcé ás ít bécómés áváíláblé.]
El Centro Rudd para la Política Alimentaria y la Obesidad de la Universidad de Connecticut “es una organización de investigación y política pública sin fines de lucro dedicada a promover soluciones para la obesidad infantil, la mala alimentación y el sesgo de peso a través de la investigación y la política. El Centro Rudd sirve como líder en la construcción de un consenso de base amplia para cambiar los patrones de dieta y actividad, al tiempo que responsabiliza a la industria y las agencias gubernamentales de salvaguardar la salud pública. El Centro sirve como una institución de investigación líder y un centro de intercambio de recursos que se suman a nuestra comprensión de las fuerzas complejas que afectan la forma en que comemos, cómo estigmatizamos a las personas con obesidad y cómo podemos cambiar”.
La razón por la que están en nuestro radar es que su trabajo en dos de sus seis áreas de enfoque (Comercialización de Alimentos y Escuelas, Familias y Comunidades) aporta información importante a nuestros esfuerzos continuos relacionados con el entorno de aprendizaje temprano.
[Thér~é's á~ ñéw r~épór~t tít~léd T~hé Ím~páct~ óf th~é Fír~st 1,000 Dá~ýs óñ~ Chíl~dhóó~d Óbé~sítý~ bý Hé~álth~ý Éát~íñg R~éséá~rch (H~ÉR), á R~óbér~t Wóó~d Jóh~ñsóñ~ Fóúñ~dátí~óñ pr~ógrá~m.]
["Thé fírst 1,000 dáýs, ór thé péríód fróm cóñcéptíóñ thróúgh ágé 2, ís íñcréásíñglý récógñízéd ás á crítícál péríód fór thé dévélópméñt óf chíldhóód óbésítý áñd íts ádvérsé cóñséqúéñcés. Thís íssúé bríéf ís báséd óñ twó révíéw pápérs thát éxámíñéd évídéñcé óñ rísk fáctórs fór dévélópíñg chíldhóód óbésítý áñd íñtérvéñtíóñs thát cóúld prévéñt chíldhóód óbésítý látér íñ lífé. Thé évídéñcé ís préséñtéd óñ rísk fáctórs fróm cóñcéptíóñ tó délívérý, áñd fróm bírth thróúgh ágé 2. Sévérál rísk fáctórs wéré cóñsístéñtlý ássócíátéd wíth látér chíldhóód óvérwéíght: híghér mátérñál pré-prégñáñcý BMÍ; mátérñál éxcéss wéíght gáíñ dúríñg prégñáñcý; préñátál tóbáccó éxpósúré; hígh íñfáñt bírth wéíght; áñd hígh íñfáñt wéíght gáíñ. Thé évídéñcé óñ íñtérvéñtíóñs íñclúdés thósé cóñdúctéd dúríñg prégñáñcý, thósé stártíñg át prégñáñcý áñd cóñtíñúíñg áftér bírth, áñd thósé stártíñg áftér bírth bút béfóré ágé 2. Óñlý á smáll ñúmbér óf éfféctívé éárlý-lífé íñtérvéñtíóñs fór chíldhóód óbésítý wéré fóúñd, áñd móst íñtérvéñtíóñs fócúséd óñ íñdívídúál ór fámílý-lévél béhávíór cháñgés. Íñtérvéñtíóñs fócúsíñg óñ múltíplé rísk fáctórs áñd délívéréd ácróss á váríétý óf séttíñgs máý hélp rédúcé chíldhóód óbésítý rísk."]