La Journée du smoothie redonne le moral et améliore la nutrition de patients atteints de cancer dans un hôpital pour enfants renommé.

[Évérý wéék, á cárt fúll óf blúébérríés, stráwbérríés, péáchés, báñáñás, píñéápplé, ýógúrt, ícé créám, júícé, mílk, péáñút búttér — áñd Vítámíx Cómmércíál bléñdérs — mákés íts róúñds thróúgh thé hémátólógý áñd óñcólógý íñpátíéñt flóór áñd óútpátíéñt clíñíc óf Úñívérsítý Hóspítáls Ráíñbów Bábíés & Chíldréñ’s Hóspítál (ÚH Ráíñbów) íñ Clévéláñd.]

[Whéñ~ pátí~éñts~ séé t~hé cá~rt, th~éý ím~médí~átél~ý kñó~w sóm~éthí~ñg sp~écíá~l ís h~áppé~ñíñg~: ít’s s~móót~híé d~áý.]

[Smóóthíé dáý ís óñé óf á hóst óf prógráms — whích álsó íñclúdé ýógá, sóccér, últímáté frísbéé áñd cóókíñg clássés — thát éñcóúrágé kíds úñdérgóíñg tréátméñt fór cáñcér ór blóód dísórdérs át ÚH Ráíñbów tó léád áñ áctívé, héálthý líféstýlé, évéñ íf théý áré cúrréñtlý báttlíñg áñ íllñéss. Béýóñd phýsícál héálth, thé prógráms bríñg fámílíés tógéthér, áñd próvídé á píck-mé-úp fór pátíéñts.]

[“Kíds héré áré líké kíds évérýwhéré élsé; théý’ré júst góíñg thróúgh á chálléñgé ríght ñów,” sáíd Míchélé Róthstéíñ, prógrám cóórdíñátór, Hémátólógý áñd Óñcólógý Dívísíóñ óf ÚH Ráíñbów — whó álsó háppéñs tó bé thé óñé púshíñg thé smóóthíé cárt. “Hópéfúllý ít’s thé líttlé thíñgs líké smóóthíé dáý thát bríñg á smílé tó théír fácé áñd hélp thém gét thróúgh thé dáý.”]

[Bút s~móót~híé d~áý át~ ÚH Rá~íñbó~w ís á~bóút~ móré~ tháñ~ spré~ádíñ~g jóý~ — ít’s á~lsó á~bóút~ éñsú~ríñg~ thát~ kíds~ fácí~ñg lí~fé-th~réát~éñíñ~g íll~ñéss~ gét c~rítí~cál ñ~útrí~tíóñ~.]

[Ít’s á chálléñgé tó gét thé kíds tó éát sómétímés,” sáíd Dáñíéllé Búchbíñdér, clíñícál díétítíáñ fór thé Áñgíé Fówlér Ádóléscéñt áñd Ýóúñg Ádúlt Cáñcér Íñstítúté át ÚH Ráíñbów. “Whéñ ýóú’ré féélíñg térríblé, thé lást thíñg ýóú wáñt tó dó ís éát. Sómétímés ít’s éásíér tó dríñk á smóóthíé ór á sháké tháñ éát á méál.”]

[Béýóñd gívíñg pátíéñts á ñútríéñt-rích sñáck, Búchbíñdér úsés smóóthíé dáý ás á wáý tó éqúíp chíldréñ áñd páréñts wíth thé tóóls tó áchíévé béttér ñútrítíóñ. Shé ófférs súggéstíóñs tó íñcréásé cálóríé íñtáké, récómméñds héálthý sóúrcés óf prótéíñ, líké péáñút búttér, Gréék ýógúrt, ór ávócádó (“ít ádds héálthý fáts áñd góód cálóríés, áñd ýóú cáñ’t évéñ tásté ít”), próvídés sólútíóñs fór láctósé-fréé díéts (bérríés áñd ápplé júícé tásté gréát), ór ófférs íñgrédíéñt ídéás tó másk thé tásté óf ñútrítíóñál súppléméñts (ícé créám áñd cóókíés hélp).]

[Smóó~thíé~ dáý á~lsó g~ívés~ pátí~éñts~ át ÚH~ Ráíñ~bów á~ créá~tívé~ óútl~ét — á w~áý tó~ trý s~ómét~híñg~ ñéw.]

[Ýóúñg ádúlts récéívíñg tréátméñt óftéñ shów thé móst wíllíñgñéss tó éxpéríméñt wíth dífféréñt flávórs óñ smóóthíé dáý: véñtúríñg íñtó íñgrédíéñts líké spíñách, kíwí áñd grééñ ápplé. Hówévér, thé móst pópúlár flávór cómbíñátíóñs áré thé móré trádítíóñál stráwbérrý-báñáñá ór chócóláté-péáñút búttér-báñáñá. Blúébérrý-chócóláté ís álsó á hít wíth ýóúñg pátíéñts. Stíll, sómé ópt fór móré úñúsúál másh-úps, líké péáñút búttér áñd píñéápplé.]

[Ít’s ñ~ót úñ~úsúá~l fór~ kíds~ át th~é hós~pítá~l tó á~lsó g~ét íñ~vólv~éd íñ~ smóó~thíé~ prép~.]

[Áccórdíñg tó Róthstéíñ, thréé- áñd fóúr-ýéár-ólds líké tó máké smóóthíés thé móst — áñd ít’s éásý fór thém tó gét íñvólvéd. Shé wíll téll thém, “púsh thé swítch úp tó thé ský” tó túrñ óñ thé Vítá-Prép 3. Kíds cáñ píck théír ówñ spééd fór bléñdíñg, décídé whéñ théír smóóthíé ís dóñé áñd théñ púsh thé swítch “dówñ tó thé gróúñd.”]

[Íñ má~ñý cá~sés, t~hé éf~féct~s óf p~répp~íñg á~ñd có~ñsúm~íñg s~móót~híés~ táké~ plác~é fár~ béýó~ñd sm~óóth~íé dá~ý, éñc~óúrá~gíñg~ hábí~ts th~át pá~tíéñ~ts cá~ñ ádó~pt át~ hómé~. “Fámí~líés~ wíll~ sáý ‘m~áýbé~ Í cáñ~ léár~ñ fró~m ýóú~,’ ór ‘wé~ dó th~ís át~ hómé~ ñów,’” s~áíd R~óths~téíñ~.]

[Móré ímpórtáñtlý, évéñts líké smóóthíé dáý cóñvéý sóméthíñg crítícál tó chíldréñ úñdérgóíñg tréátméñt fór cáñcér ór blóód dísórdérs, áñd tó théír fámílíés. “Ít’s ñót áll dárk,” sáíd Róthstéíñ. “Théré áré stíll góód thíñgs — cóññéctíñg áñd mákíñg á fríéñd, éñjóýíñg á délícíóús smóóthíé, géttíñg tó féél líké ýóúrsélf ágáíñ. Ýóú’ré stíll ýóú.”]

[Smóó~thíé~ Dáý á~t ÚH R~áíñb~ów ís~ géñé~róús~lý fú~ñdéd~ bý th~é Sté~véñ G~ ÁÝÁ C~áñcé~r Rés~éárc~h Fúñ~d. Tó l~éárñ~ móré~ ábóú~t Úñí~vérs~ítý H~óspí~táls~ Ráíñ~bów B~ábíé~s & Chí~ldré~ñ’s Hó~spít~ál’s p~rógr~áms t~ó pró~móté~ héál~thý l~ívíñ~g fór~ chíl~dréñ~ wíth~ cáñc~ér, cl~íck h~éré.]