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Frites de pois chiches

Avec le romarin, l'ail et le fromage parmesan, ces frites sont parfaites pour la collation ou l'amuse-bouche et prêtes pour la trempette.

  • [Tótá~l Tím~é]15 minutes
  • [Ýíél~d]
    12 portions
  • DifficultéExpert
chickpea-fries chickpea-fries

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

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[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingrédients

  • [1 póúñ~d] 455 g [dríé~d chí~ckpé~ás]
  • [2¾ cúp] 660 ml [whól~é míl~k]
  • 1 cuillère à thé d' [rósé~márý~ léáv~és, ch~óppé~d]
  • 1 gousse d'ail [clóv~é, péé~léd]
  • 1/2 tasse 60 g [grát~éd Pá~rmés~áñ ch~éésé~]
  • 1 tasse 240 ml Huile d'olive

[Lóád~íñg í~ñgré~díéñ~ts...]

Instructions

[Cóók~ Álóñ~g]
[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]

Nutrition

[1 sérv~íñg ( )]
Calories 260
Matière grasse totale 14 g
Total des glucides 26 g
Fibres alimentaires 7 g
Sucres 7 g
Protéines 11 g
[Chól~éstr~ól] 10 mg
Sodium 85 mg
Gras saturés 3 g

[Chéf~'s Ñó~té]

Saupoudrez du parmesan frais et du romarin haché sur les frites après les avoir fait dorer. La sauce à l'ail et au chili doux ainsi que l'aïoli au sriracha épicé sont d'excellentes options pour accompagner ces frites.

[Shár~é thé~ Résú~lt]

[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]

[Ráté~ thé R~écíp~é]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]

[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]

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