Recette de beurre sans noix

Beurre de sans-noix

Une superbe solution de rechange pour les personnes allergiques au noix. Cette recette combine des graines, de l'huile de tournesol et une touche de miel pour créer un beurre à tartiner savoureux.

[Tótá~l Tím~é]11 minutes 15 secondes
[Ýíél~d]
24 portions
DifficultéSimple

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

[Lów S~ódíú~m, Glú~téñ-F~réé, V~égét~áríá~ñ, Méd~ítér~ráñé~áñ]

Gérer les préférences

[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingrédients

[2 ½ cúps~] 320 g [súñf~lówé~r séé~ds, ró~ásté~d, úñs~álté~d]
1/2 tasse 72 g graine de lin
65 ml (¼ tasse) 18 g [sésá~mé sé~éds]
1/2 tasse 120 ml [súñf~lówé~r óíl~]
2 c. à soupe [hóñé~ý, ópt~íóñá~l]
[¼ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]

[1 ¼ cúps~] 160 g [súñf~lówé~r séé~ds, ró~ásté~d, úñs~álté~d]
65 ml (¼ tasse) 36 g graine de lin
2 c. à soupe [sésá~mé sé~éds]
65 ml (¼ tasse) 60 ml [súñf~lówé~r óíl~]
1 cuillère à soupe [hóñé~ý, ópt~íóñá~l]
[¼ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]

[1 ¼ cúps~] 160 g [súñf~lówé~r séé~ds, ró~ásté~d, úñs~álté~d]
65 ml (¼ tasse) 35 g graine de lin
2 c. à soupe [sésá~mé sé~éds]
65 ml (¼ tasse) 60 ml [súñf~lówé~r óíl~]
1 cuillère à soupe [hóñé~ý, ópt~íóñá~l]
[¼ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 1 minute et 15 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Arrêter la machine et racler les parois du récipient à mi-chemin de la période de mélange si nécessaire.

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 1 minute et 15 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Arrêter la machine et racler les parois du récipient à mi-chemin de la période de mélange si nécessaire.

1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
2. Exécuter le programme Nut Butter ou démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 60 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Arrêter la machine et racler les parois du récipient à mi-chemin de la période de mélange si nécessaire.