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Sauce Alfredo aux poivrons rouges rôtis

Cette sauce alfredo épicée est composée de tofu mou et constitue une version inattendue des fettuccinis traditionnels.

  • [Tótá~l Tím~é]16 minutes
  • [Ýíél~d]
    10 portions
  • DifficultéIntermédaire
Roasted Red Pepper Alfredo

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

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[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingrédients

  • [¾ cúp] 160 g [sóft~ tófú~]
  • [¾ cúp] 180 g [fát f~réé c~óttá~gé ch~éésé~]
  • 2 tasses 400 g [róás~téd r~éd pé~ppér~s, séé~déd]
  • 2 c. à soupe 30 g [rédú~céd f~át cr~éám c~héés~é]
  • [1 smál~l] [gárl~íc cl~óvé]
  • 30 ml (3 cuillères à soupe) 15 g [sóý p~ármé~sáñ, ó~r pár~mésá~ñ ché~ésé]
  • 2 c. à soupe 30 g [rómá~ñó ch~éésé~ grát~éd]
  • 2 c. à soupe 30 g beurre
  • [½ téás~póóñ~] [gróú~ñd wh~íté p~éppé~r]
  • [¾ cúp] 160 g [sóft~ tófú~]
  • [¾ cúp] 180 g [fát f~réé c~óttá~gé ch~éésé~]
  • 2 tasses 400 g [róás~téd r~éd pé~ppér~s, séé~déd]
  • 2 c. à soupe 30 g [rédú~céd f~át cr~éám c~héés~é]
  • [1 smál~l] [gárl~íc cl~óvé]
  • 30 ml (3 cuillères à soupe) 15 g [sóý p~ármé~sáñ, ó~r pár~mésá~ñ ché~ésé]
  • 2 c. à soupe 30 g [rómá~ñó ch~éésé~ grát~éd]
  • 2 c. à soupe 30 g beurre
  • [½ téás~póóñ~] [gróú~ñd wh~íté p~éppé~r]
  • [¾ cúp] 160 g [sóft~ tófú~]
  • [¾ cúp] 180 g [fát f~réé c~óttá~gé ch~éésé~]
  • 2 tasses 400 g [róás~téd r~éd pé~ppér~s, séé~déd]
  • 2 c. à soupe 30 g [rédú~céd f~át cr~éám c~héés~é]
  • [1 smál~l] [gárl~íc cl~óvé]
  • 30 ml (3 cuillères à soupe) 15 g [sóý p~ármé~sáñ, ó~r pár~mésá~ñ ché~ésé]
  • 2 c. à soupe 30 g [rómá~ñó ch~éésé~ grát~éd]
  • 2 c. à soupe 30 g beurre
  • [½ téás~póóñ~] [gróú~ñd wh~íté p~éppé~r]

Instructions

    1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
    3. Mélanger pendant 6 minutes, jusqu'à ce qu'une épaisse vapeur s'échappe du couvercle ventilé.
    4. Servir sur un plat chaud de fettuccini.
    1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
    3. Mélanger pendant 6 minutes, jusqu'à ce qu'une épaisse vapeur s'échappe du couvercle ventilé.
    4. Servir sur un plat chaud de fettuccini.
    1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
    3. Mélanger pendant 6 minutes, jusqu'à ce qu'une épaisse vapeur s'échappe du couvercle ventilé.
    4. Servir sur un plat chaud de fettuccini.
[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]

Nutrition

1 portion (50 g)
Calories 60
Matière grasse totale 3 g
Total des glucides 3 g
Sucres 1 g
Protéines 4 g
Sodium 210 g
Gras saturés 2 g

[Chéf~'s Ñó~té]

[Shár~é thé~ Résú~lt]

[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]

[Ráté~ thé R~écíp~é]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]

[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]

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