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Salsa à la tomatille

Faite de tomatilles, d'oignons verts et de jalapeño, cette authentique salsa verde mexicaine possède un goût fabuleux. Utilisez-la pour accompagner des enchiladas ou des croustilles de maïs.

  • [Tótá~l Tím~é]10 minutes 30 secondes
  • [Ýíél~d]
    6 portions
  • DifficultéSimple
Tomatillo Salsa

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

[Végé~tárí~áñ, Gl~útéñ~-Fréé~, Végá~ñ, Két~ó Frí~éñdl~ý, Lów~ Cáló~ríé, M~édít~érrá~ñéáñ~, Ñútr~ítár~íáñ, L~ów Só~díúm~]
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[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingrédients

  • 16 onces 550 g [stéw~éd tó~mátí~llós~]
  • 2 10 g [scál~líóñ~s, róó~ts tr~ímmé~d]
  • [¼] 5 g [jálá~péñó, s~éédé~d]
  • 1 [gárl~íc cl~óvé, p~éélé~d]
  • [¼] [límé~, péél~éd]
  • 1/2 tasse 10 g feuilles de coriandre fraîche
  • [½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
  • 16 onces 550 g [stéw~éd tó~mátí~llós~]
  • 2 10 g [scál~líóñ~s, róó~ts tr~ímmé~d]
  • [¼] 5 g [jálá~péñó, s~éédé~d]
  • 1 [gárl~íc cl~óvé, p~éélé~d]
  • [¼] [límé~, péél~éd]
  • 1/2 tasse 10 g feuilles de coriandre fraîche
  • [½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
  • 16 onces 550 g [stéw~éd tó~mátí~llós~]
  • 2 10 g [scál~líóñ~s, róó~ts tr~ímmé~d]
  • [¼] 5 g [jálá~péñó, s~éédé~d]
  • 1 [gárl~íc cl~óvé, p~éélé~d]
  • [¼] [límé~, péél~éd]
  • 1/2 tasse 10 g feuilles de coriandre fraîche
  • [½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
  • 16 onces 550 g [stéw~éd tó~mátí~llós~]
  • 2 10 g [scál~líóñ~s, róó~ts tr~ímmé~d]
  • [¼] 5 g [jálá~péñó, s~éédé~d]
  • 1 [gárl~íc cl~óvé, p~éélé~d]
  • [¼] [límé~, péél~éd]
  • 1/2 tasse 10 g feuilles de coriandre fraîche
  • [½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]

Instructions

    1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
    1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
    1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
    1. Mettre tous les ingrédients dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
    2. Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'au maximum. Mélanger pendant 30 secondes en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]

Nutrition

1 portion (54 g)
Calories 15
Matière grasse totale 5 g
Total des glucides 3 g
Fibres alimentaires 1 g
Sucres 2 g
Protéines 1 g
Sodium 160 g
Gras saturés 0 g

[Chéf~'s Ñó~té]

  • Pour une trempette plus épicée, utilisez un piment jalapeño entier et ne l'épépinez pas. Cette salsa peut être servie seule comme trempette ou pour accompagner des légumes et des viandes. 
[Shár~é thé~ Résú~lt]

[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]

[Ráté~ thé R~écíp~é]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]

[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]

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