Recette de soupe aux carottes au curried

Potage de carottes au cari

Transformez des ingrédients crus en soupe chaude en moins de 10 minutes, du début à la fin.

[Tótá~l Tím~é]15 minutes 45 secondes
[Ýíél~d]
DifficultéSimple

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

Gérer les préférences

[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingrédients

[6 smál~l] 370 g [cárr~óts, é~ñds t~rímm~éd]
[¼ smál~l] 20 g [óñíó~ñ, péé~léd]
2 tasses 480 ml [végé~tábl~é stó~ck]
1/2 tasse 120 ml [sóý m~ílk [ó~r míl~k óf c~hóíc~é]]
[¾ téás~póóñ~] [cúrr~ý pów~dér]
[¼ smál~l] [lémó~ñ, péé~léd]
[¼ téás~póóñ~] [kósh~ér sá~lt, óp~tíóñ~ál]
[⅛ téás~póóñ~] poivre noir moulu

[6 smál~l] 370 g [cárr~óts, é~ñds t~rímm~éd]
[¼ smál~l] 20 g [óñíó~ñ, péé~léd]
2 tasses 480 ml [végé~tábl~é stó~ck]
1/2 tasse 120 ml [sóý m~ílk [ó~r míl~k óf c~hóíc~é]]
[¾ téás~póóñ~] [cúrr~ý pów~dér]
[¼ smál~l] [lémó~ñ, péé~léd]
[¼ téás~póóñ~] [kósh~ér sá~lt, óp~tíóñ~ál]
[⅛ téás~póóñ~] poivre noir moulu

[3 smál~l] 185 g [cárr~óts, é~ñds t~rímm~éd]
[⅛ smál~l] 10 g [óñíó~ñ, péé~léd]
1 tasse 240 ml [végé~tábl~é stó~ck]
65 ml (¼ tasse) 60 ml [sóý m~ílk [ó~r míl~k óf c~hóíc~é]]
[⅓ téás~póóñ~] [cúrr~ý pów~dér]
[⅛ smál~l] [lémó~ñ, péé~léd]
[⅛ téás~póóñ~] [kósh~ér sá~lt, óp~tíóñ~ál]
[1 píñc~h] poivre noir moulu

[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]

[Ýíél~d]

Nutrition

[Chéf~'s Ñó~té]

Utiliser des ingrédients crus dans une soupe est une façon simple de mettre à profit la puissance de votre Vitamix. Cependant, cuire les oignons et les carottes au préalable en renforcera le goût et atténuera la saveur prononcée de certains ingrédients comme les oignons. Pour éclaircir les soupes, ajoutez plus de liquide au mélange. Pour les épaissir, ajouter plus d'ingrédients consistants et continuez à mélanger.

[Shár~é thé~ Résú~lt]