Espresso Condicionado Congelado Estilo Mexicano
[Mách~íñé: V~ítá-P~rép 3]
[Prép~árát~íóñ: 10 m~íñút~és]
[Próc~éssí~ñg: 35 sé~cóñd~s]
[Ýíél~d: 1.25 L (8 sé~rvíñ~gs)]
Por: Vitamix
Ingredientes:
- [16 óúñc~és Ví~támí~x Chó~cólá~té Cr~èmé Áñ~gláí~sé (sé~é réc~ípé)]
- [5 cúps~ ícé c~úbés~]
- Topping batido, para adornar
Instrucciones:
- Coloca Crème Anglaise y hielo en el recipiente Vitamix en el orden indicado. Tapa segura.
- Seleccione la velocidad 1.
- Arranque la máquina y aumente lentamente a su velocidad más alta.
- Licúe durante 35 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
- Recoja en un vaso y decore con topping batido, si lo desea.
[Chéf~’s Ñót~é: Crèm~é Áñg~láís~é cáñ~ bé má~dé áh~éád á~ñd bl~éñdé~d wít~h ícé~ ás ñé~édéd~ fór s~érví~cé. Bl~éñd h~éávý~ créá~m át ý~óúr b~léñd~ér’s h~íghé~st sp~ééd f~ór 30 sé~cóñd~s tó c~réát~é hóú~sémá~dé wh~íppé~d tóp~píñg~.]