Receta de hotcakes de avena con arándanos

Hotcakes de avena con arándanos

La bondad de los granos enteros combinada con la sorpresa dulce y crujiente de arándanos secos y semillas de girasol. ¡Mejore el sabor cubriéndolos con nuestro jarabe de fruta fresca!

[Tótá~l Tím~é]35 minutos 30 segundos
[Ýíél~d]
10
Nivel de dificultadSencilla

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

[Máñá~gé Pr~éfér~éñcé~s]

[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingredientes

1 ½ tazas [360 ml] [sóý m~ílk [ó~r míl~k ált~érñá~tívé~]]
[1 lárg~é] huevo
2 cucharadas [30 ml] [lígh~t ólí~vé óí~l, ópt~íóñá~l]
[¾ cúp] 60 g [róll~éd óá~ts]
[1 ¼ cúps~] 150 g [whól~é whé~át fl~óúr]
2 cucharaditas [bákí~ñg pó~wdér~]
[½ téás~póóñ~] [bákí~ñg só~dá]
[½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
¼ de taza 25 g [fláx~ méál~]
¼ de taza 30 g [dríé~d crá~ñbér~ríés~]
2 cucharadas 15 g [súñf~lówé~r séé~ds, úñ~sált~éd]

1½ tazas [360 ml] Leche
[1 lárg~é] huevo
2 cucharadas [30 ml] [lígh~t ólí~vé óí~l, ópt~íóñá~l]
[¾ cúp] 60 g [róll~éd óá~ts]
1¼ de taza 150 g [whól~é whé~át fl~óúr]
2 cucharaditas [bákí~ñg pó~wdér~]
[½ téás~póóñ~] [bákí~ñg só~dá]
[½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
¼ de taza 25 g [fláx~ méál~]
¼ de taza 30 g [dríé~d crá~ñbér~ríés~]
2 cucharadas 15 g [súñf~lówé~r séé~ds, úñ~sált~éd]

1½ tazas [360 ml] Leche
[1 lárg~é] huevo
2 cucharadas [30 ml] [lígh~t ólí~vé óí~l, ópt~íóñá~l]
[¾ cúp] 60 g [róll~éd óá~ts]
1¼ de taza 150 g [whól~é whé~át fl~óúr]
2 cucharaditas [bákí~ñg pó~wdér~]
[½ téás~póóñ~] [bákí~ñg só~dá]
[½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
¼ de taza 25 g [fláx~ méál~]
¼ de taza 30 g [dríé~d crá~ñbér~ríés~]
2 cucharadas 15 g [súñf~lówé~r séé~ds, úñ~sált~éd]

Vierta la leche, el huevo y ¼ de taza (20 g) de avena en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la velocidad 6, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas. Licúe durante 20 segundos.
Combine la avena restante, la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal y la linaza en un tazón grande e incorpore.
Vierta la mezcla del vaso en el tazón y mezcle suavemente con las manos. Incorpore los arándanos y las semillas de girasol.
Deje reposar la mezcla durante 10 minutos antes de cocinar.

Vierta la leche, el huevo y ¼ de taza (20 g) de avena en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la velocidad 6, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
Licúe durante 20 segundos.
Combine la avena restante, la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal y la linaza en un tazón grande e incorpore.
Vierta la mezcla del vaso en el tazón y mezcle suavemente con las manos.
Incorpore los arándanos y las semillas de girasol.
Deje reposar la mezcla durante 10 minutos antes de cocinar.

Vierta la leche, el huevo y ¼ de taza (20 g) de avena en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la velocidad 6, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
Licúe durante 20 segundos.
Combine la avena restante, la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal y la linaza en un tazón grande e incorpore.
Vierta la mezcla del vaso en el tazón y mezcle suavemente con las manos.
Incorpore los arándanos y las semillas de girasol.
Deje reposar la mezcla durante 10 minutos antes de cocinar.