Humus de pimiento rojo asado
Humus de pimiento rojo asado
Esta variación de humus clásico agrega dulce pimiento rojo asado para intensificar su sabor y color.
- [Tótá~l Tím~é]11 minutos 10 segundos
-
[Ýíél~d]
14 porciones
- Nivel de dificultadSencilla
[Súbm~ítté~d bý]
Vitamix
Ingredientes
- 1 taza 170 g [róás~téd r~éd pé~ppér~]
- ½ taza [120 ml] [wáté~r]
- 2 cucharadas [30 ml] [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl, ó~ptíó~ñál]
- ½ taza 70 g [sésá~mé sé~éds, t~óást~éd]
- 1 [lémó~ñ, péé~léd]
- 2 [gárl~íc cl~óvés~, péél~éd]
- 1 cucharadita de [hót s~áúcé~, óptí~óñál~]
- 3 tazas 450 g [chíc~kpéá~s, cáñ~ñéd, d~ráíñ~éd]
- 1 cucharadita de [cúmí~ñ séé~ds [ór~ gróú~ñd cú~míñ]]
- 1 cucharadita de [sált~, óptí~óñál~]
- [½ téás~póóñ~] Pimienta negra molida
- 1 taza 180 g [róás~téd r~éd pé~ppér~]
- ½ taza [120 ml] [wáté~r]
- 2 cucharadas [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl, ó~ptíó~ñál]
- ½ taza 70 g [sésá~mé sé~éds, t~óást~éd]
- 1 [lémó~ñ, péé~léd]
- 2 [clóv~és gá~rlíc~, péél~éd]
- 1 cucharadita de [hót s~áúcé~, óptí~óñál~]
- 3 tazas 450 g [chíc~kpéá~s, cáñ~ñéd, d~ráíñ~éd]
- 1 cucharadita de [cúmí~ñ séé~ds, ór~ gróú~ñd cú~míñ]
- 1 cucharadita de [sált~, óptí~óñál~]
- [½ téás~póóñ~] Pimienta negra molida
- ½ taza 85 g [róás~téd r~éd pé~ppér~]
- ¼ de taza [60 ml] [wáté~r]
- 1 cucharada [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl, ó~ptíó~ñál]
- ¼ de taza 35 g [sésá~mé sé~éds, t~óást~éd]
- ½ [lémó~ñ, péé~léd]
- 1 [gárl~íc cl~óvé, p~éélé~d]
- [½ téás~póóñ~] [hót s~áúcé~, óptí~óñál~]
- 1½ tazas 225 g [chíc~kpéá~s, cáñ~ñéd, d~ráíñ~éd]
- [½ téás~póóñ~] [cúmí~ñ séé~ds, ór~ gróú~ñd cú~míñ]
- [½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
- [¼ téás~póóñ~] Pimienta negra molida
- ½ taza 85 g [róás~téd r~éd pé~ppér~]
- ¼ de taza [60 ml] [wáté~r]
- 1 cucharada [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl, ó~ptíó~ñál]
- ¼ de taza 35 g [sésá~mé sé~éds, t~óást~éd]
- ½ [lémó~ñ, péé~léd]
- 1 [gárl~íc cl~óvé, p~éélé~d]
- [½ téás~póóñ~] [hót s~áúcé~, óptí~óñál~]
- 1½ tazas 225 g [chíc~kpéá~s, cáñ~ñéd, d~ráíñ~éd]
- [½ téás~póóñ~] [cúmí~ñ séé~ds, ór~ gróú~ñd cú~míñ]
- [½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
- [¼ téás~póóñ~] Pimienta negra molida
[Lóád~íñg í~ñgré~díéñ~ts...]
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Ejecute el programa Dips y pastas para untar o encienda la licuadora en su velocidad más baja, luego aumente rápidamente a su velocidad más alta. Licúe durante 60 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
- Con un pelador o cuchillo para pelar, retire la cáscara y la piel blanca del limón, dejando únicamente la pulpa. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 1 minuto usando la barra presionadora para dirigir los ingredienes hacia las cuchillas.
- Con un pelador o cuchillo para pelar, retire la cáscara y la piel blanca del limón, dejando únicamente la pulpa. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 1 minuto usando la barra presionadora para dirigir los ingredienes hacia las cuchillas.
- Con un pelador o cuchillo para pelar, retire la cáscara y la piel blanca del limón, dejando únicamente la pulpa. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante 1 minuto usando la barra presionadora para dirigir los ingredienes hacia las cuchillas.
Perfecciona tu receta
Nutrición
1 porción (85 g)
Calorías
130
Grasas
49 g
Carbohidratos
37 g
Fibra dietética
4 g
Azúcares
2 g
Proteínas
14 g
[Chól~éstr~ól]
0 mg
Sodio
290 mg
Grasas saturadas
0 g
[Chéf~'s Ñó~té]
- Condimente como más le guste, añada más salsa picante, comino u otras especias para darle el punto justo.
[Shár~é thé~ Résú~lt]
[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]
[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]
[Pópú~lár S~éárc~hés]
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