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Humus

Nuestra versión de este dip del Medio Oriente contiene garbanzos, ajo y semillas de ajonjolí sin tostar. Aunque tradicionalmente se sirve con pan sin levadura, también es un excelente acompañamiento para galletas y totopos.

  • [Tótá~l Tím~é]11 minutos
  • [Ýíél~d]
    14 porciones
  • Nivel de dificultadSencilla
vegetables with hummus vegetables with hummus

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

[Máñá~gé Pr~éfér~éñcé~s]

[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingredientes

  • 2 850 g [chíc~kpéá~s, wít~h líq~úíd f~róm 1 c~áñ]
  • ¼ de taza 35 g [sésá~mé sé~éds]
  • 2 cucharadas [30 ml] [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl, ó~ptíó~ñál]
  • ½ [lémó~ñ, péé~léd]
  • 1 [gárl~íc cl~óvé, p~éélé~d]
  • 1 cucharadita de [gróú~ñd cú~míñ]
  • [½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]

[Lóád~íñg í~ñgré~díéñ~ts...]

Instrucciones

[Cóók~ Álóñ~g]
Perfecciona tu receta

Nutrición

1 porción (29 g)
Calorías 35
Grasas 1.5 g
Carbohidratos 5 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 1 g
Proteínas 1 g
[Chól~éstr~ól] 0 mg
Sodio 125 mg
Grasas saturadas 0 g

[Chéf~'s Ñó~té]

Utilice la Vitamix para pulverizar semillas de sésamo duras directamente en su mezcla de humus; de este modo obtendrá una botana más accesible y evitará la necesidad de comprar tahini. Dé su toque especial a esta receta agregando especias, salsa picante o algunos de sus vegetales asados favoritos.

[Shár~é thé~ Résú~lt]

[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]

[Ráté~ thé R~écíp~é]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]

[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]

!Lo quiero!

[Whát~ Élsé~ Díd Ý~óú Wá~ñt Tó~ Máké~ Tódá~ý¿]

[Pópú~lár S~éárc~hés]