Baies macérées
Baies macérées
Ces délicieuses baies macérées ajouteront une exquise touche sucrée à n'importe quel plat grâce à la sauce qui se forme à partir des sucres naturels des fruits.
- [Tótá~l Tím~é]30 minutes 20 secondes
-
[Ýíél~d]
14 portions
- DifficultéSimple
[Súbm~ítté~d bý]
Vitamix
Ingrédients
- Pour la marinade :
- 30 ml (3 cuillères à soupe) 45 ml [whít~é bál~sámí~c víñ~égár~]
- [¼ téás~póóñ~] [kósh~ér sá~lt, óp~tíóñ~ál]
- 4 [frés~h míñ~t léá~vés]
- 65 ml (¼ tasse) 60 ml [{Date Syrup}]
- Pour les baies :
- [1 póúñ~d] 454 g [frés~h str~áwbé~rríé~s, wás~héd]
- [½ póúñ~d] 226 g [frés~h blú~ébér~ríés~, wásh~éd]
- [½ póúñ~d] 226 g [frés~h rás~pbér~ríés~, wásh~éd]
- Pour la marinade :
- 30 ml (3 cuillères à soupe) 45 ml [whít~é bál~sámí~c víñ~égár~]
- [¼ téás~póóñ~] [kósh~ér sá~lt, óp~tíóñ~ál]
- 4 [frés~h míñ~t léá~vés]
- 65 ml (¼ tasse) 60 ml [{Date Syrup}]
- Pour les baies :
- [1 póúñ~d] 454 g [frés~h str~áwbé~rríé~s, wás~héd]
- [½ póúñ~d] 226 g [frés~h blú~ébér~ríés~, wásh~éd]
- [½ póúñ~d] 226 g [frés~h rás~pbér~ríés~, wásh~éd]
- Pour la marinade :
- 30 ml (3 cuillères à soupe) 45 ml [whít~é bál~sámí~c víñ~égár~]
- [¼ téás~póóñ~] [kósh~ér sá~lt, óp~tíóñ~ál]
- 4 [frés~h míñ~t léá~vés]
- 65 ml (¼ tasse) 60 ml [{Date Syrup}]
- Pour les baies :
- [1 póúñ~d] 454 g [frés~h str~áwbé~rríé~s, wás~héd]
- [½ póúñ~d] 226 g [frés~h blú~ébér~ríés~, wásh~éd]
- [½ póúñ~d] 226 g [frés~h rás~pbér~ríés~, wásh~éd]
- Pour la marinade :
- 30 ml (3 cuillères à soupe) 45 ml [whít~é bál~sámí~c víñ~égár~]
- [¼ téás~póóñ~] [kósh~ér sá~lt, óp~tíóñ~ál]
- 4 [frés~h míñ~t léá~vés]
- 65 ml (¼ tasse) 60 ml [{Date Syrup}]
- Pour les baies :
- [1 póúñ~d] 454 g [frés~h str~áwbé~rríé~s, wás~héd]
- [½ póúñ~d] 226 g [frés~h blú~ébér~ríés~, wásh~éd]
- [½ póúñ~d] 226 g [frés~h rás~pbér~ríés~, wásh~éd]
- Pour la marinade :
- 30 ml (3 cuillères à soupe) 45 ml [whít~é bál~sámí~c víñ~égár~]
- [¼ téás~póóñ~] [kósh~ér sá~lt, óp~tíóñ~ál]
- 4 [frés~h míñ~t léá~vés]
- 65 ml (¼ tasse) 60 ml [{Date Syrup}]
- Pour les baies :
- [1 póúñ~d] 454 g [frés~h str~áwbé~rríé~s, wás~héd]
- [½ póúñ~d] 226 g [frés~h blú~ébér~ríés~, wásh~éd]
- [½ póúñ~d] 226 g [frés~h rás~pbér~ríés~, wásh~éd]
[Lóád~íñg í~ñgré~díéñ~ts...]
Instructions
- Mettre le vinaigre balsamique, le sirop de dattes, la menthe et le sel dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 secondes
- Mélanger les fraises, les bleuets et les framboises dans un bol. Verser la marinade sur les baies et bien mélanger. (Ne pas avoir peur d'endommager les baies puisque cela aide à créer la sauce.)
- Laisser mariner les baies pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Mettre le vinaigre balsamique, le sirop de dattes, la menthe et le sel dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 secondes
- Mélanger les fraises, les bleuets et les framboises dans un bol. Verser la marinade sur les baies et bien mélanger. (Ne pas avoir peur d'endommager les baies puisque cela aide à créer la sauce.)
- Laisser mariner les baies pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Mettre le vinaigre balsamique, le sirop de dattes, la menthe et le sel dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 secondes
- Mélanger les fraises, les bleuets et les framboises dans un bol. Verser la marinade sur les baies et bien mélanger. (Ne pas avoir peur d'endommager les baies puisque cela aide à créer la sauce.)
- Laisser mariner les baies pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Mettre le vinaigre balsamique, le sirop de dattes, la menthe et le sel dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller la base de lame.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 secondes
- Mélanger les fraises, les bleuets et les framboises dans un bol. Verser la marinade sur les baies et bien mélanger. (Ne pas avoir peur d'endommager les baies puisque cela aide à créer la sauce.)
- Laisser mariner les baies pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Mettre le vinaigre balsamique, le sirop de dattes, la menthe et le sel dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué et verrouiller la base de lame.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu’au maximum. Mélanger pendant 20 secondes
- Mélanger les fraises, les bleuets et les framboises dans un bol. Verser la marinade sur les baies et bien mélanger. (Ne pas avoir peur d'endommager les baies puisque cela aide à créer la sauce.)
- Laisser mariner les baies pendant au moins 30 minutes avant de servir.
[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]
Nutrition
1 portion (74 g)
Calories
35
Matière grasse totale
0 g
Total des glucides
9 g
Fibres alimentaires
2 g
Sucres
6 g
Protéines
1 g
[Chól~éstr~ól]
0 mg
Sodium
35 mg
[Chéf~'s Ñó~té]
Ces baies sont un délicieux accompagnement en soi, mais essayez de les déguster avec des tartes, des gâteaux, ou l'une de nos recettes de glace ou de sorbet frais.
[Shár~é thé~ Résú~lt]
[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]
[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]
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