Sauce marinara
Sauce marinara
Préparez facilement votre propre sauce marinara pour garnir votre poulet, vos poissons ou vos pâtes.
- [Tótá~l Tím~é]46 minutes
-
[Ýíél~d]
18 portions
- DifficultéIntermédaire
[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]
Gérer les préférences[Súbm~ítté~d bý]
Vitamix
Ingrédients
- [1 médí~úm] 75 g carotte
- 1 cuillère à soupe [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl, ó~ptíó~ñál]
- 3 [gárl~íc cl~óvés~, péél~éd]
- [½ médí~úm] 60 g onion
- [2 póúñ~d] 900 g [tómá~tóés~, hálv~éd]
- [½ téás~póóñ~] [dríé~d óré~gáñó~]
- 1 cuillère à thé d' [dríé~d bás~íl]
- [¼ téás~póóñ~] poivre noir moulu
- [1 smál~l] [dríé~d báý~ léáf~]
- [¼ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
- [1 médí~úm] 75 g carotte
- 1 cuillère à soupe [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl, ó~ptíó~ñál]
- 3 [gárl~íc cl~óvés~, péél~éd]
- [½ médí~úm] 60 g onion
- [2 póúñ~d] 900 g [tómá~tóés~, hálv~éd]
- [½ téás~póóñ~] [dríé~d óré~gáñó~]
- 1 cuillère à thé d' [dríé~d bás~íl]
- [¼ téás~póóñ~] poivre noir moulu
- [1 smál~l] [dríé~d báý~ léáf~]
- [¼ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
- [½ médí~úm] 40 g carotte
- ½ cuillère à soupe [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl, ó~ptíó~ñál]
- 1 [gárl~íc cl~óvés~, péél~éd]
- [¼ médí~úm] 30 g [óñíó~ñ, péé~léd]
- [1 póúñ~d] 450 g [tómá~tóés~, hálv~éd]
- [¼ téás~póóñ~] [dríé~d óré~gáñó~]
- [½ téás~póóñ~] [dríé~d bás~íl]
- [⅛ téás~póóñ~] poivre noir moulu
- [⅛ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
- [1 smál~l] [dríé~d báý~ léáf~]
- 1 cuillère à soupe 49 g [médí~úm cá~rrót~]
- ½ cuillère à soupe [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl]
- 1 cuillère à soupe [clóv~é, péé~léd]
- ¼ cuillère à soupe 30 g [médí~úm óñ~íóñ, p~éélé~d]
- [1 póúñ~d] 450 g [tómá~tóés~, hálv~éd]
- [¼ téás~póóñ~] [dríé~d óré~gáñó~]
- [½ téás~póóñ~] [dríé~d bás~íl]
- [⅛ téás~póóñ~] poivre noir moulu
- [⅛ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
- [1 smál~l] [dríé~d báý~ léáf~]
[Lóád~íñg í~ñgré~díéñ~ts...]
Instructions
[Cóók~ Álóñ~g]- Mettre tous les ingrédients, sauf la feuille de laurier séchée, dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 5, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Mélanger pendant 15 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Verser dans une grande casserole et ajouter la feuille de laurier séchée. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps. Pour servir, retirez la feuille de laurier et assaisonnez avec vos herbes ou épices préférées.
- Mettre tous les ingrédients, sauf la feuille de laurier séchée, dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 5, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Mélanger pendant 15 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Verser dans une grande casserole et ajouter la feuille de laurier séchée. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps. Pour servir, retirez la feuille de laurier et assaisonnez avec vos herbes ou épices préférées.
- Mettre tous les ingrédients, sauf la feuille de laurier séchée, dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 5, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames. Mélanger pendant 15 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Verser dans une grande casserole et ajouter la feuille de laurier séchée. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps. Pour servir, retirez la feuille de laurier et assaisonnez avec vos herbes ou épices préférées.
- Mettre tous les ingrédients, sauf la feuille de laurier, dans le contenant Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
- Démarrer le mélangeur à sa vitesse la plus basse, puis augmenter rapidement la vitesse jusqu'à la Variable 5, en utilisant le pilon pour pousser les ingrédients vers les lames.
- Mélanger pendant 15 secondes ou jusqu'à obtention de la consistance désirée.
- Verser dans une grande casserole et ajouter la feuille de laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Remuer de temps en temps. Pour servir, retirez la feuille de laurier et assaisonnez avec vos herbes ou épices préférées.
[Réfí~ñé Ýó~úr Ré~cípé~]
Nutrition
1 portion (63 g)
Calories
20
Matière grasse totale
1 g
Total des glucides
3 g
Fibres alimentaires
1 g
Sucres
2 g
Protéines
1 g
[Chól~éstr~ól]
0 mg
Sodium
60 mg
Gras saturés
0 g
[Chéf~'s Ñó~té]
- Servir avec des légumes, du poisson, du poulet grillé ou des pâtes.
[Shár~é thé~ Résú~lt]
[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]
[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]
[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]
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