Receta de cereal de arroz integral con chabacano

Cereal de arroz integral y chabacano

Cuide su corazón con este saludable desayuno completo que también incorpora la dulzura de los chabacanos.

Vitamix

Coloque el arroz integral en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
Seleccione la velocidad 1.
Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad a 7 u 8.
Muela hasta que los granos queden tan finos como desee, alrededor de 10 segundos. Si quiere un cereal más fino, muela durante más tiempo.
Ponga a hervir agua con sal en una cacerola. Añada poco a poco el arroz molido al agua hirviendo y revuelva de forma constante con un batidor de globo.
Reduzca la temperatura, cubra y cueza a fuego lento de 15 a 20 minutos, revolviendo frecuentemente.
Mientras el arroz se cuece, use el vaso de la Vitamix para picar los chabacanos. Cierre bien la tapa y retire el tapón de la tapa.
Seleccione la velocidad 1.
Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad a 5 o 6. Mientras la máquina está en marcha, vierta los chabacanos a través de la abertura del tapón de la tapa y píquelos en trozos grandes.
Apague la estufa y agregue los chabacanos picados, las semillas de girasol y el extracto de almendras al cereal cocido y revuelva. Cubra y deje reposar durante 5 minutos más.

Coloque el arroz integral en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
Seleccione la velocidad 1.
Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad a 7 u 8.
Muela hasta que los granos queden tan finos como desee, alrededor de 10 segundos. Si quiere un cereal más fino, muela durante más tiempo.
Ponga a hervir agua con sal en una cacerola. Añada poco a poco el arroz molido al agua hirviendo y revuelva de forma constante con un batidor de globo.
Reduzca la temperatura, cubra y cueza a fuego lento de 15 a 20 minutos, revolviendo frecuentemente.
Mientras el arroz se cuece, use el vaso de la Vitamix para picar los chabacanos. Cierre bien la tapa y retire el tapón de la tapa.
Seleccione la velocidad 1.
Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad a 5 o 6. Mientras la máquina está en marcha, vierta los chabacanos a través de la abertura del tapón de la tapa y píquelos en trozos grandes.
Apague la estufa y agregue los chabacanos picados, las semillas de girasol y el extracto de almendras al cereal cocido y revuelva. Cubra y deje reposar durante 5 minutos más.