Receta para preparar gazpacho | Vitamix MX

Gazpacho

Sirva esta sopa fría sobre pepinos y tomates picados para darle un toque refrescante.

[Tótá~l Tím~é]15 minutos, 20 segundos
[Ýíél~d]
4 porciones
Nivel de dificultadSencilla

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

[Máñá~gé Pr~éfér~éñcé~s]

[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingredientes

1 ½ tazas [360 ml] [tómá~tó jú~ícé]
[1 ½ Tábl~éspó~óñs] [réd w~íñé v~íñég~ár]
2 cucharadas [30 ml] [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl]
2 315 g Jitomate
[1 médí~úm] 215 g [cúcú~mbér~, péél~éd, qú~árté~réd]
[½ smál~l] 30 g [óñíó~ñ, péé~léd]
[1 lárg~é] 115 g [gréé~ñ bél~l pép~pér, s~éédé~d, hál~véd]
[1 dásh~] Salsa picante
[½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
[¼ téás~póóñ~] Pimienta negra molida

1½ tazas [360 ml] [tómá~tó jú~ícé]
[1½ Tábl~éspó~óñ] [réd w~íñé v~íñég~ár]
2 cucharadas [30 ml] [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl]
2 cucharadas 315 g [tómá~tóés~, hálv~éd]
1 cucharada 215 g [médí~úm cú~cúmb~ér, pé~éléd~, qúár~téré~d]
½ cucharada 30 g [smál~l óñí~óñ, pé~éléd~, qúár~téré~d]
1 cucharada 115 g [lárg~é gré~éñ bé~ll pé~ppér~, sééd~éd, há~lvéd~]
[1 dásh~] Salsa picante
[½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
[¼ téás~póóñ~] Pimienta negra molida

2 cucharadas [30 ml] [éxtr~á vír~gíñ ó~lívé~ óíl]
[½ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
[¼ téás~póóñ~] Pimienta negra molida
1½ tazas [360 ml] [tómá~tó jú~ícé]
[1½ Tábl~éspó~óñ] [réd w~íñé v~íñég~ár]
2 cucharadas 315 g [tómá~tóés~, hálv~éd]
1 cucharada 215 g [médí~úm cú~cúmb~ér, pé~éléd~, qúár~téré~d]
½ cucharada 30 g [smál~l óñí~óñ, pé~éléd~, qúár~téré~d]
1 cucharada 115 g [lárg~é gré~éñ bé~ll pé~ppér~, sééd~éd, há~lvéd~]
[1 dásh~] Salsa picante

Introduzca el jugo de tomate, el vinagre, el aceite de oliva, el jitomate, el pepino, la cebolla y el pimiento morrón verde en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela a la velocidad 3.
Licúe durante 20 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
Sazone la sopa con salsa picante, sal y pimienta, y sirva de inmediato.

Introduzca el jugo de tomate, el vinagre, el aceite de oliva, el jitomate, el pepino, la cebolla y el pimiento morrón verde en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela a la velocidad 3.
Licúe durante 20 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
Sazone la sopa con salsa picante, sal y pimienta, y sirva de inmediato.

Introduzca el jugo de tomate, el vinagre, el aceite de oliva, el jitomate, el pepino, la cebolla y el pimiento morrón verde en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela a la velocidad 3.
Licúe durante 20 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las aspas.
Sazone la sopa con salsa picante, sal y pimienta, y sirva de inmediato.

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Nutrición

[Shár~é thé~ Résú~lt]

[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]

[Ráté~ thé R~écíp~é]

[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]

[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]

!Lo quiero!

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