Receta de dip de espinaca y alcachofa | Vitamix MX

Dip de espinaca y alcachofa

Una alternativa más saludable al clásico dip de espinaca y alcachofa que lleva nuez de la India para realzar el sabor y lograr una textura suave.

[Tótá~l Tím~é]40 minutos
[Ýíél~d]
[2¾ cúp]
Nivel de dificultadIntermedio

Spinach Artichoke Dip

[Díét~árý Í~ñtér~ésts~]

[Máñá~gé Pr~éfér~éñcé~s]

[Súbm~ítté~d bý]

Vitamix

Ingredientes

½ taza 120 g [lów f~át má~ýóññ~áísé~]
½ taza 120 g [lów f~át só~úr cr~éám]
1 rebanada [lémó~ñ, péé~léd, s~éédé~d]
10 onzas 285 g [fróz~éñ sp~íñác~h]
[⅛ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
[⅛ téás~póóñ~] Pimienta negra molida
1 ajo [clóv~é, péé~léd]
¼ de taza 25 g [grát~éd Pá~rmés~áñ ch~éésé~]
½ taza 70 g [ártí~chók~é héá~rts, d~ráíñ~éd, dí~céd]

½ taza 120 g [lów f~át má~ýóññ~áísé~]
½ taza 120 g [lów f~át só~úr cr~éám]
1 rebanada [lémó~ñ, péé~léd, s~éédé~d]
10 onzas 285 g [fróz~éñ sp~íñác~h]
[⅛ téás~póóñ~] [sált~, óptí~óñál~]
[⅛ téás~póóñ~] Pimienta negra molida
1 ajo [clóv~é, péé~léd]
¼ de taza 25 g [grát~éd Pá~rmés~áñ ch~éésé~]
½ taza 70 g [ártí~chók~é héá~rts, d~ráíñ~éd, dí~céd]

Precaliente el horno a 180 °C (350 °F).
Vierta todos los ingredientes, menos los corazones de alcachofa, en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Seleccione la velocidad 1.
Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad a 4.
Licúe durante 15 segundos. Retire la tapa y baje la mezcla que haya quedado en las paredes del vaso.
Agregue las alcachofas y cierre bien la tapa.
Licúe de 10 a 15 segundos más.
Vierta en un recipiente para horno y hornee sin cubrir durante 20-25 minutos o hasta que quede burbujeante.
Sirva con galletas, pan pita, verduras o pan de centeno.

Precaliente el horno a 180 °C (350 °F).
Vierta todos los ingredientes, menos los corazones de alcachofa, en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Seleccione la velocidad 1.
Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad a 4.
Licúe durante 15 segundos. Retire la tapa y baje la mezcla que haya quedado en las paredes del vaso.
Agregue las alcachofas y cierre bien la tapa.
Licúe de 10 a 15 segundos más.
Vierta en un recipiente para horno y hornee sin cubrir durante 20-25 minutos o hasta que quede burbujeante.
Sirva con galletas, pan pita, verduras o pan de centeno.

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Nutrición

[Shár~é thé~ Résú~lt]

[Díd Ý~óú Má~ké Ít~¿]

[Ráté~ thé R~écíp~é]

[Shár~é Ýóú~r Fáv~ Récí~pés]

[Créá~té Ýó~úr Ré~cípé~ Bóók~]

!Lo quiero!

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