L'année scolaire peut sembler un véritable tourbillon. Avec les activités parascolaires, les réunions, le covoiturage et les autres responsabilités quotidiennes, trouver le temps de mettre un repas sain et nutritif sur la table pour votre famille peut sembler impossible. Ne vous laissez pas tenter par le service au volant. Un peu de planification et de préparation vous permettront de faire de l'année scolaire un moment savoureux. 

Un nouveau départ

Réussir à quitter la maison le matin peut parfois être tout un défi. Il est facile de se tourner vers les pâtisseries ou les barres protéinées du commerce. Cependant, si vous cherchez à ajouter de la variété à votre déjeuner et à leur rendre un peu plus consistant, voici quelques trucs qui vous mettront sur la bonne voie. Préparez du beurre de noix maison avant le début d'une semaine occupée. Non seulement éliminerez-vous le sucre superflu que l'on retrouve dans bon nombre de versions du commerce, mais en ajoutant quelques cuillères à soupe de beurre de noix à une banane, une pomme ou une rôtie de pain à grains entiers, vous équilibrerez votre repas et vous vous sentirez plus rassasié. Il est très simple d'en préparer une quantité qui vous durera toute la semaine. Si les noix sont interdites à l'école, des solutions sans noix s'offrent aussi à vous. 

Vous avez besoin d'une autre option pour vos déjeuners sur le pouce? Smoothies regorgent de fruits, de légumes et de saveur. Mettez vos ingrédients favoris au congélateur dans des sacs, en portions individuelles. Lorsque vous êtes prêt à siroter une collation, sortez un sac, mettez son contenu dans votre mélangeur avec du lait d'amande ou de l'eau, ajoutez de la glace (si désiré) et presto! Vous pouvez commencer votre journée en beauté avec un déjeuner nutritif. 

Fringale de mi-journée

[Thát ñút (ór ñó-ñút) búttér wé tálkéd ábóút éárlíér álsó mákés á gréát spréád fór thé clássíc PB&J, á qúíck páckáblé lúñch fór húñgrý kíds. Ór, séñd thém tó schóól wíth hómémádé húmmús fór á délíghtfúl díp thát cáñ bé bléñdéd áhéád óf tímé áñd cústómízéd tó ýóúr líkíñg. Trý á dásh óf hót sáúcé fór sómé spícé ór ádd cáúlíflówér fór éxtrá créámíñéss (áñd ñútrítíóñ). Thésé díps gó gréát wíth bábý cárróts ór slícéd véggíés. Áñ áll-ñátúrál ápplésáúcé mákés thé pérféct lúñchtímé swéét tréát. Lóókíñg fór áñ áftér-schóól (ór wórk) píck-mé-úp¿ Gívé thésé ñó-báké Vítámíx Gráñólá Bárs á trý. Théý áré crúñchý áñd páckéd wíth whólé gráíñs—ñó óvéñ réqúíréd.]

Un souper bien pensé

Le congélateur est votre ami lorsqu'il est question de soupers rapides et faciles pour les soirs d'école. Vous pourriez même choisir une journée (peut-être au cours de la fin de semaine) pour préparer les repas pour toute la semaine. De cette façon, vous n'aurez pas à vous inquiéter du souper lorsque votre horaire est surchargé. Vous n'avez qu'à sortir le repas du congélateur et à le réchauffer. 

Une autre bonne idée? Doublez vos recettes. Ainsi, vous pourrez savourer la moitié de votre création le soir même et conserver le reste pour une autre journée chargée. Tortellini avec pesto de brocoli [áñd m~ác áñ~d ché~ésé á~ré dé~lící~óús, h~éárt~ý ópt~íóñs~ tó há~lvé á~ñd sá~véd f~ór lá~tér. P~lús, t~héý c~áñ bé~ ámpé~d úp w~íth é~xtrá~ (hídd~éñ) vé~ggíé~s lík~é zúc~chíñ~í, óñí~óñs, c~árró~ts ór~ cáúl~ífló~wér. S~hh, dó~ñ’t té~ll th~é kíd~s¡]

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