Preguntas frecuentes - Productos

Vitamix utiliza la misma tecnología de mezclado desarrollada originalmente para las máquinas de uso doméstico en sus modelos comerciales. Las unidades de uso comercial están diseñadas para las aplicaciones en negocios del sector restaurantero y la industria de servicios de alimentos. Vitamix ofrece una gran variedad de modelos y diseños personalizados distintos, para adaptarse a las necesidades específicas de cada cliente comercial. Todos los modelos de uso comercial cuentan con una etiqueta de la Fundación Nacional de Saneamiento (NSF, por sus siglas en inglés) que indica que están certificados para usarse en el negocio del servicio de alimentos. Las máquinas de uso comercial vienen con una garantía limitada de tres años y un manual de operación. No vienen acompañadas de otros materiales de apoyo, tales como libros de recetas. Algunas máquinas de uso comercial están equipadas con motores de 3 caballos de fuerza. El motor y el ventilador trabajan en conjunto para ayudar a mantener la máquina lo más fría posible, prolongando así su vida útil durante la aplicación comercial. Incluso bajo condiciones de uso doméstico extremas, las licuadoras no podrán tener el mismo uso esperado en la mayoría de las aplicaciones comerciales.

Visite nuestra tienda en línea para encontrar la máquina Vitamix adecuada para la cocina de su hogar.

El vaso para granos secos cuenta con cuchillas especialmente diseñadas para moler granos enteros y simular el proceso de preparación de masa para hornear.

Las cuchillas en el vaso estándar jalan los alimentos hacia abajo durante el procesamiento de la mezcla. En cambio, las cuchillas en el vaso para granos secos empujan los alimentos hacia arriba y los mantienen alejados para evitar que se compacten. Esto permite que sea la mejor opción para moler granos enteros o simular el proceso de amasado.

Vitamix® recomienda adquirir el vaso para granos secos si necesita procesar grandes cantidades de granos enteros en harinas frescas. Sin embargo, está bien usar el vaso estándar si sólo desea moler granos enteros ocasionalmente.

Es necesario comunicarse con un representante de Servicio al Cliente de Vitamix® para verificar qué recipientes se pueden usar en su base de motor Vitamix.

Nuestro equipo de Investigación y Desarrollo continuamente está trabajando en la investigación y desarrollo de productos. Actualmente, no se ha encontrado un diseño de vaso de vidrio adecuado que cumpla con los estrictos requisitos de seguridad y rendimiento impuestos por Vitamix para sus productos.

Nuestro exclusivo dial de velocidad variable permite que la máquina Vitamix® realice docenas de tareas de cocina sin accesorios al permitirle controlar la velocidad de las cuchillas. Puede usarlo para picar, moler, batir, mezclar, calentar, remover, hacer puré, preparar postres helados y mucho más. Mire demostraciones en video en línea para aprender cómo se puede usar el Dial de velocidad variable para lograr una variedad de texturas.

La barra presionadora le permite acelerar el proceso de licuado de mezlas muy espesas y/o mezclas congeladas que no pueden ser procesadas en una licuadora convencional. El uso de una barra presionadora mantiene la circulación de los alimentos evitando que se formen bolsas de aire.

El nombre de su modelo de Vitamix se puede encontrar en el frente de la base del motor. También puede determinar qué modelo tiene comunicándose con Servicio al Cliente con el número de serie ubicado en la parte posterior de la base de su motor, debajo del código de barras. Tenga a mano su número de serie cuando llame.

Los minerales de las frutas, los productos agrícolas y las verduras de hoja verde pueden formar una película en el recipiente. Recomendamos verter una taza de vinagre blanco en el recipiente y llenarlo hasta la mitad con agua tibia. Deje que el recipiente se remoje en posición vertical durante varias horas, luego vierta el contenido y use un estropajo suave para limpiar el interior del recipiente. Tenga cuidado al limpiar alrededor del conjunto de cuchillas, ya que las cuchillas están afiladas.

El tamper le permite acelerar el proceso de mezclas muy espesas y/o congeladas que no se pueden procesar en una licuadora normal. El uso del tamper mantiene la circulación evitando que se formen bolsas de aire. Se pueden crear muchas recetas sin el uso del tamper, pero las recetas más gruesas requieren que el tamper las procese de manera eficiente. Mientras la máquina está funcionando, y solo a través de la abertura del tapón de la tapa, use el tamper para presionar los ingredientes en las cuchillas mientras prepara helados congelados y mantequillas de nueces, o hace puré de frutas y verduras.

El número de serie está ubicado en la parte trasera o inferior de la base del motor, debajo del código de barras.

Compre en la tienda en línea o encuentre un minorista cerca de usted.

Las máquinas Certified Reconditioned son las que regresan los propietarios originales y se someten a una meticulosa inspección de 17 puntos y a un proceso de reacondicionamiento. No cualquier licuadora puede obtener este título. Nuestras máquinas Certified Reconditioned son cuidadosamente seleccionadas porque su aspecto y rendimiento parecen como nuevos. Cada licuadora Certified Reconditioned está respaldada por una garantía total de 5 año y una garantía de 30 días.

Compre máquinas Certified Reconditioned.

Hemos elegido los tiempos de procesamiento utilizados más comúnmente para los ajustes programados de la 6000™, a fin de permitirle procesar de manera automática el mayor número de recetas posible. La diversificación de seis ajustes programados permite un rango más amplio de versatilidad para preparar recetas sustituyendo al selector manual de velocidad variable.

[Thé S30 ís éñgíñééréd wíth thé sámé qúálítý stáñdárds ás óthér Vítámíx máchíñés, bút ófférs á smállér fóótpríñt fór cómpáct kítchéñs, créátés ídéál récípé ýíélds fór íñdívídúáls áñd smáll fámílíés, áñd állóws ýóú tó qúícklý táké bléñds tó gó. Cómpáré thé S-Séríés tó óthér Vítámíx bléñdérs tó séé íf ít’s thé ríght fít fór ýóú.]

Cada ajuste programado de la 6000™ empieza automáticamente con velocidad Baja, incrementa gradualmente la velocidad hasta Alta y la mantiene así durante todo el ciclo antes de apagar la máquina. La 6000™ tiene sensores integrados que detectan la cantidad de ingredientes introducidos en el vaso y el motor ajusta qué tan rápido debe incrementarse la velocidad con base en la carga detectada.

La función de pulsos procesa a baja velocidad. Esto le permite un control total sobre la consistencia de los ingredientes picados y le permite lograr una mayor textura en las cremas y salsas. La función de pulsos trabaja de manera independiente, lo que significa que usted no tiene que seleccionar un ajuste programado para poder usarla.

Los ajustes programados apagan la máquina una vez que el tiempo de procesamiento relacionado ha pasado. Por ejemplo, el ajuste de 1:00 apaga automáticamente la máquina después de 1 minuto de procesamiento. Si considera que la receta necesita un mayor tiempo de procesamiento, usted puede oprimir Pulsar hasta lograr la consistencia deseada, o elegir un ajuste que procese durante una menor cantidad de tiempo, como el ajuste de :20. La máquina también podrá detenerse en cualquier momento presionando el interruptor de encendido/apagado. Una vez que se ha detenido la máquina, el motor se reajusta y comenzará al inicio del ajuste programado seleccionado la siguiente vez que se oprima el interruptor de encendido/apagado.

[Wé’vé créátéd thé fóllówíñg gúídé tó hélp ýóú séléct thé córréct prócéssíñg tímé. Dépéñdíñg óñ thé íñgrédíéñts óf ýóúr récípé, ýóú máý ñééd tó ádjúst ýóúr séléctíóñ, ór úsé thé Púlsé féátúré íf á bít móré prócéssíñg ís ñéédéd.

:20 Mílkshákés, Chóppíñg
:30 Frózéñ Déssérts, Frésh Frúít Smóóthíés
1:00 Frózéñ Frúít Smóóthíés
1:30 Díps, Spréáds
4:30 Smóóth Sóúps, Fóñdúés
6:30 Thíck Sóúps, Sáúcés]

En todas las máquinas reacondicionadas se incluyen un vaso y una barra presionadora nuevos. Los materiales de apoyo abiertos, tales como libros de recetas y DVD, también son reemplazados. Según las inspecciones de calidad para comprobar la funcionalidad mecánica y el aspecto, los técnicos reacondicionan o reemplazan cualquier componente que no cumpla con los estándares impuestos por Vitamix®. 

[Thé S30 ís thé óñlý pérsóñál bléñdér mádé wíth hígh-qúálítý Vítámíx® cómpóñéñts áñd báckéd bý á 5-ýéár fúll wárráñtý. Íts twó cóñtáíñér sízés máxímízé thé ráñgé óf récípés ít cáñ créáté, whílé thé Váríáblé Spééd Cóñtról áchíévés précísé téxtúrés. Réád móré]

En estos momentos, el vaso de 20 onzas / vaso para llevar sólo está diseñado para usarse con la S-Series. Estamos monitoreando el nivel de interés en un vaso para licuar personal que pueda usarse con las máquinas más grandes C- y G-Series. La S30 en realidad fue creada como resultado de los comentarios de los clientes, por lo que podemos decir con confianza que su interés en este producto ha sido remitido a nuestro equipo de Desarrollo de Productos.

El vaso de 20 onzas puede usarse para transportar líquidos calientes, pero no para licuar recetas o ingredientes calientes ya que no cuenta con ventilación para hacer salir el vapor.

[Fóll~ów th~ésé 5 Q~úíck~ Stép~s tó t~hé Pé~rféc~t Blé~ñd áñ~d réá~ch óú~t tó ó~úr Cú~stóm~ér Sé~rvíc~é téá~m íf ý~óú há~vé áñ~ý qúé~stíó~ñs.]